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羊肉拉面主料羊肉1kg；面粉500g；辅料八角5个；生姜2个；羊油辣椒油适量；盐适量；醋适量；味精适量；香菜适量；拉面盐3勺清水2碗羊肉拉面的做法步骤1：羊肉提前1碗，用冷水浸泡。中间换三到四遍...
山东水煎包主料面粉500g；温水280g；猪肉600g；韭菜600g；花椒粉1小勺；葱1段；姜1块；盐适量；辅料酵母2.5g；小苏打1.5g；面酱2勺；生抽30ml；味精少许；花生油适量；香油少许；山东水煎包的做法步骤1：面...
熟豆面糊糊主料豆面80G；辅料盐适量；葱花适量；熟豆面糊糊的做法步骤1：根据人口和水量弄几勺豆面。2：用冷水调匀面糊，没有干面为止。3：锅内盛水。4：把面糊散匀在水里，用筷子或勺子搅动...
酱汁豆腐主料胡椒粉少许；糖1茶匙；蚝油1茶匙；玉米淀粉半茶匙；海鲜酱1茶匙；豆腐1块；郫县豆瓣酱1茶匙；辅料食用油适量；料酒适量；八角1个；芝麻香油少许；香油适量；酱汁豆腐的做法步骤1：准备好...
韭菜鸡蛋水煎包主料韭菜150克；鸡蛋2个；面粉250克；辅料酵母粉2克；清水130克；盐适量；食用油适量；包子调味粉1克；生抽4克；老抽2克；香油适量；韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤1：原料：韭菜、鸡蛋、面...
舌尖上的美食——家常拉条子主料面粉200克；辅料番瓜适量；西红柿适量；包心菜适量；鸡蛋2个；配料盐适量酱油适量五香粉适量葱花适量家常拉条子的做法步骤1：主要原料图2：面粉加少许盐，加...
菠菜饼主料鸡蛋1；面粉200克；菠菜5个；辅料盐0.5匙；菠菜饼的做法步骤1：菠菜焯水后切碎用料理机打碎2：加入鸡蛋3：加入面粉制成糊状4：平底锅预热放油5：摆出各种造型待定型后翻面6：两面均剪...
生煎羊肉主料羊肉适量；辅料洋葱适量；大蒜适量；配料盐适量叉烧酱适量柱候酱适量生抽适量料酒适量烹调油适量孜然芝麻混合粉适量胡椒粉适量生煎羊肉的做法步骤1： 材料图。 ...
儿时记忆——葡萄干豌豆黄主料豌豆适量；葡萄干适量；辅料白砂糖适量；葡萄干豌豆黄的做法步骤1：豌豆洗净，加适量水放到电炖锅里慢炖（俺比较懒，用电炖锅煮的趴趴的，不用管）2：煮好的豌豆放...
蚕豆炒肉主料新鲜蚕豆200g；猪腿肉50g；红辣椒2个；大蒜1个；生菜2颗；辅料植物油2勺；盐3g；生抽1勺；料酒1勺；蚕豆炒肉的做法步骤1：新鲜蚕豆2：选择月牙没有变成黑色的去掉外皮。3：菜生浸泡切碎...
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