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锅贴主料猪夹心肉500克；辅料韭菜500克；淀粉10克；黑芝麻3勺；葱10棵；生姜5克；盐2勺；白胡椒粉2勺；黄酒3勺；五香粉2勺；香油2勺；生抽2勺；老抽2勺；锅贴的做法步骤1：把馅放入皮子中间长条状码好，皮...
炒面条主料面条（或方便面）适量；鸡蛋2个；青菜适量；火腿肠1根；辅料鸡精适量；盐适量；味极鲜适量；炒面条的做法步骤1：先把食材准备好。2：面条煮7分熟捞出过凉水。3：过完凉水的面。4：把鸡蛋单...
冬瓜肉丸汤主料猪肉馅250克；冬瓜一块；辅料蚝油30克；生抽20克；盐少许；淀粉两勺；黑胡椒粉1克；清水适量；香葱一根；冬瓜肉丸汤的做法步骤1：猪肉馅准备好2：加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒...
和面条面主料面适量；辅料凉水适量；调料盐适量和面条面的做法步骤1：放一点盐，然后分次蓄水搅拌。2：（用筷子搅拌不粘手）搅拌成絮状。3：和成团还不行，继续和。4：光滑了，就可以（做到三光，手光...
海鲜大杂烩主料皮皮虾500g；龙虾尾500g；蟹500g；花甲500g；章鱼足500g；扇贝肉500g；鹌鹑蛋500g；辅料土豆4个；莴笋1个；洋葱1个；葱适量；姜适量；蒜适量；调料蚝油4匙生抽6匙糖3匙盐2匙白芝麻1匙花...
烩三鲜主料五花肉100克；猪肉馅80克；响皮30克；腐竹50克；黑木耳10克；油菜2棵；油豆腐125克；辅料胡椒粉6克；五香粉2克；香菜适量；香葱适量；高汤1碗；盐适量；水淀粉适量；香油适量；料酒适量；烩三鲜的...
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