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清香羊肉汤主料白萝卜200g；羊肉250g；辅料白胡椒粉少许；黄豆5颗；食盐8g；大葱1颗；料酒适量；清香羊肉汤的做法步骤1：羊肉泡水半小时，除去血水2：洗好的羊肉加入适量姜片，料酒，冷水下锅烧开五...
咸骨火腿萝卜汤主料白萝卜500克；猪大骨500克；胡萝卜100克；金华火腿块80克；辅料生姜1块；盐少许；鸡粉少许；咸骨火腿萝卜汤的做法步骤1：制作咸猪骨：猪大骨。洗净沥干水。2：烧一锅水，调入1...
芦笋百合炒鲜虾主料鲜虾300克；干百合适量；芦笋适量；辅料盐1小勺；水淀粉1小勺；蒜2个；葱1根；植物油适量；芦笋百合炒鲜虾的做法步骤1：准备材料；芦笋洗净去皮、切段；虾去须、挑去泥线；干百合...
炒凉粉主料凉粉1盒；青椒1个；青蒜1棵；大蒜4瓣；辅料十三香1克；辣椒面2克；盐2克；海鲜酱油1汤匙；花椒粉1克；炒凉粉的做法步骤1：准备材料2：将青椒切丝，蒜苗、大蒜分别洗净切碎。3：将盒装凉粉切...
山药羊肉汤主料藏羊肉500克；胡萝卜适量；铁棍山药适量；辅料花椒适量；料酒适量；生姜适量；香葱适量；盐适量；蒜苗适量；香菜适量；山药羊肉汤的做法步骤1：藏羊肉洗净，切块，冷水入锅，不要盖锅盖（让...
豆豉青椒炒面筋主料面筋150克；辅料青椒50克；配料大蒜适量生抽适量豆豉适量食用油适量豆豉青椒炒面筋的做法步骤1：食材。2：面筋切小片，也可以用手撕。3：青椒切丝。4：大蒜切片，备好豆...
菠菜羊血汤主料菠菜100克；羊血100克；辅料盐3克；香醋1汤匙；辣椒油半汤匙；菠菜羊血汤的做法步骤1：准备食材。2：羊血冲洗一下切成小块备用。3：菠菜洗净备用，菠菜不能提前洗，容易烂叶子，如...
番茄酿青鱼主料青鱼200克；番茄火锅底料50克；辅料葱段10克；生姜10克；调料料酒10毫升水适量番茄酿青鱼的做法步骤1：准备食材：青鱼中段洗净切片，姜片，葱段，料酒和呷哺呷哺番茄火锅底料。...
肉炒藕片主料藕1节；精肉100克；盐适量；辅料蚝油适量；葱花适量；肉炒藕片的做法步骤1：藕用不了这么多，一小节就够了2：精肉3：把肉切成小片4：把藕切成片5：锅里放油6：先把肉炒熟7：再把藕倒里，加...
番茄牛肉汤主料牛肉块50g；番茄2个；胡萝卜1/2根；香菇4-5朵；菠菜1把；辅料蒜4瓣；番茄牛肉汤的做法步骤1：牛肉块加入料酒后焯水，煮熟。2：洗净蔬菜，并将其切好备用。3：锅中油热后，倒入切好的...
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