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五香牛肉粒主料牛肉500g；辅料食用油10g；玉米淀粉10g；黄酒10g；特级酱油10g；胡椒粉2g；五香粉2g；糖10g；盐2g；五香牛肉粒的做法步骤1：牛肉去掉明显的筋膜2：手工剁碎3：加糖、盐、五香粉、胡椒...
羊肉萝卜汤主料羊肉300克；辅料白萝卜一个；葱适量；姜适量；香菜适量；调料料酒一勺盐少许鸡精少许羊肉萝卜汤的做法步骤1：准备食材备用。2：羊肉冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮出血沫。3：然...
炸鸡块主料鸡胸肉1块；辅料面粉2勺；玉米淀粉1勺；鸡蛋2个；植物油半锅；调料盐1/2匙白胡椒粉1匙生抽2勺柠檬汁1勺蚝油1/2勺炸鸡块的做法步骤1：鸡胸肉切块。2：加入盐，白胡椒粉，柠檬汁，生抽...
清炖牛肉主料牛腱子肉1000克；辅料老抽适量；盐适量；生抽适量；葱一段；姜一块；黄豆酱2大勺；清炖牛肉的做法步骤1：牛腱子肉清洗干净，切大块；2：放入清水中浸泡2-4小时；3：浸泡后的牛肉冲洗干净，...
蛋糕卷主料鸡蛋黄80克；玉米油40克；牛奶50克；细砂糖20克；低粉90克；辅料蛋白160克；细砂糖60克；白醋几滴；蛋糕卷的做法步骤1：将油纸放在烤盘，玉米油，蛋黄，细砂糖搅拌均匀。低粉过筛加入蛋黄...
羊肉煲主料羊肉1000克；白萝卜1个；辅料葱2条；番茄1个；南姜70克；芝麻15克；红枣3个；干辣椒3条；白萝卜1个；羊肉煲的做法步骤1：所有材料洗切2：记得水位到淹到羊肉即可3：大火烧开后，小火煲4：羊肉...
简单羊肉串主料羊肉800g；辅料十三香两小勺；料酒适量；酱油两小勺；食用油两小勺；盐适量；调料孜然粉适量烧烤酱适量简单羊肉串的做法步骤1：羊肉切条。2：准备材料。3：油、盐、酱油、料酒...
烩面片主料面粉400克；西红柿1个；青椒2个；鸡蛋2个；辅料盐1勺；生抽1勺；姜蒜末0.5勺；鸡精0.2勺；十三香0.2勺；烩面片的做法步骤1：和面，和的硬一点面的口感比较光滑；和好以后用保鲜膜包住软化...
羊肉汤主料羊肉适量；葱少许；姜少许；香菜少许；水适量；辅料盐少许；味精少许；料酒少许；羊肉汤的做法步骤1：准备食材2：姜放入水中3：水开后下入羊肉4：羊肉变色后，放入盐，料酒5：撇去浮沫6：放入胡椒...
番茄肉丸汤主料番茄1个；猪肉糜适量；辅料葱花适量；蒜末适量；配料油适量盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量番茄酱适量番茄肉丸汤的做法步骤1：准备好材料，猪肉剁成肉泥，把番茄洗净切块2：...
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