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藤椒牛肉月饼主料藤椒牛肉馅500g；辅料面粉80g；转化糖浆60g；花生油20g；枧水1g；藤椒牛肉月饼的做法步骤1：转化糖浆，花生油，枧水放盆里，充分搅拌到融合。2：加面粉和成团，饧1--2小时。配方...
花儿朵朵饼干主料黄油50g；低筋面粉110g；鸡蛋20g；辅料糖粉30g；花儿朵朵饼干的做法步骤1：黄油切成小块室温软化。2：添加糖粉到黄油里面，用打蛋器搅拌均匀。3：分两次加入鸡蛋液，用打蛋器...
蛋卷酥主料低筋粉30g；蛋清1个；辅料茶籽油20g；细砂糖30g；牛奶10g；熟白芝麻适量；蛋卷酥的做法步骤1：准备食材，低筋粉提前过筛，鸡蛋选大一点的，白砂糖也可以换成糖粉，或者用料理机粉碎一下...
凤梨炒饭主料冷米饭适量；辅料凤梨适量；鸡蛋2个；调料盐适量酱油适量胡椒粉适量凤梨炒饭的做法步骤1：冷饭头下热油锅炒，油比平时炒菜多1/2，中火。2：放入切好的凤梨。3：加少许盐，比炒菜...
果酱曲奇主料低筋面粉220g；鸡蛋1个；辅料黄油130g；草莓果酱适量；果酱曲奇的做法步骤1：将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发，直到颜色变浅，体积稍变膨松2：分次加入蛋液搅打均匀3：把过筛...
小米红枣粥主料小米25G；辅料干红枣适量；枸杞适量；小米红枣粥的做法步骤1：小米用清水淘洗干净。2：砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。3：红枣、枸杞用温水浸泡洗...
可可冰心面包主料高筋面粉250克；可可粉10克；奶粉5克；鲜酵母12克；盐2克；细砂糖20克；牛奶190克；黄油20克；辅料牛奶250克；细砂糖50克；玉米淀粉18克；鸡蛋1个；可可粉5克；淡奶油150克；调料可可粉...
爆炒牛舌主料牛舌300g；杭椒100g；美人椒50g；葱少许；鸡蛋清半个；淀粉少许；辣椒炒肉调味料1罐；姜适量；蒜适量；辅料食用油适量；盐适量；爆炒牛舌的做法步骤1：准备牛舌300克，加入少许盐。2：加入...
核桃仁海绵蛋糕主料低筋面粉120克；鸡蛋4只；核桃仁50克；辅料绵白糖120克；黄油55克；核桃仁海绵蛋糕的做法步骤1：食材：低筋面粉120克、鸡蛋4个、核桃仁50克、绵白糖120克、黄油55克2：将...
菠菜玉米沙拉主料菠菜160克；玉米适量；辅料鹌鹑蛋8只；配料香浓味丘比沙拉酱适量菠菜玉米沙拉的做法步骤1：食材图。2：把鹌鹑蛋洗净。3：把鹌鹑蛋放锅里煮熟。4：将煮熟的鹌鹑蛋去壳待用...
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