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藤椒牛肉月饼主料藤椒牛肉馅500g;辅料面粉80g;转化糖浆60g;花生油20g;枧水1g;藤椒牛肉月饼的做法步骤1:转化糖浆,花生油,枧水放盆里,充分搅拌到融合。2:加面粉和成团,饧1--2小时。配方...
花儿朵朵饼干主料黄油50g;低筋面粉110g;鸡蛋20g;辅料糖粉30g;花儿朵朵饼干的做法步骤1:黄油切成小块室温软化。2:添加糖粉到黄油里面,用打蛋器搅拌均匀。3:分两次加入鸡蛋液,用打蛋器...
蛋卷酥主料低筋粉30g;蛋清1个;辅料茶籽油20g;细砂糖30g;牛奶10g;熟白芝麻适量;蛋卷酥的做法步骤1:准备食材,低筋粉提前过筛,鸡蛋选大一点的,白砂糖也可以换成糖粉,或者用料理机粉碎一下...
凤梨炒饭主料冷米饭适量;辅料凤梨适量;鸡蛋2个;调料盐适量酱油适量胡椒粉适量凤梨炒饭的做法步骤1:冷饭头下热油锅炒,油比平时炒菜多1/2,中火。2:放入切好的凤梨。3:加少许盐,比炒菜...
果酱曲奇主料低筋面粉220g;鸡蛋1个;辅料黄油130g;草莓果酱适量;果酱曲奇的做法步骤1:将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发,直到颜色变浅,体积稍变膨松2:分次加入蛋液搅打均匀3:把过筛...
小米红枣粥主料小米25G;辅料干红枣适量;枸杞适量;小米红枣粥的做法步骤1:小米用清水淘洗干净。2:砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。3:红枣、枸杞用温水浸泡洗...
可可冰心面包主料高筋面粉250克;可可粉10克;奶粉5克;鲜酵母12克;盐2克;细砂糖20克;牛奶190克;黄油20克;辅料牛奶250克;细砂糖50克;玉米淀粉18克;鸡蛋1个;可可粉5克;淡奶油150克;调料可可粉...
爆炒牛舌主料牛舌300g;杭椒100g;美人椒50g;葱少许;鸡蛋清半个;淀粉少许;辣椒炒肉调味料1罐;姜适量;蒜适量;辅料食用油适量;盐适量;爆炒牛舌的做法步骤1:准备牛舌300克,加入少许盐。2:加入...
核桃仁海绵蛋糕主料低筋面粉120克;鸡蛋4只;核桃仁50克;辅料绵白糖120克;黄油55克;核桃仁海绵蛋糕的做法步骤1:食材:低筋面粉120克、鸡蛋4个、核桃仁50克、绵白糖120克、黄油55克2:将...
菠菜玉米沙拉主料菠菜160克;玉米适量;辅料鹌鹑蛋8只;配料香浓味丘比沙拉酱适量菠菜玉米沙拉的做法步骤1:食材图。2:把鹌鹑蛋洗净。3:把鹌鹑蛋放锅里煮熟。4:将煮熟的鹌鹑蛋去壳待用...
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