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烤板栗主料板栗500g；辅料糖15g；烤板栗的做法步骤1：新鲜板栗洗净，用剪刀在背上剪出小口。本来开始我是用刀切的，发现那个危险系数比较高。2：剪好的板栗放在碗里，倒一点色拉油，拌均匀...
草莓慕斯主料奥利奥碎80g；黄油30g；纯牛奶20g；吉利丁片20g；酸奶250g；辅料草莓8个；草莓慕斯的做法步骤1：奥利奥饼干去掉夹心，压碎。2：黄油融化，隔水融化更好。3：黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀...
桃花酥主料油皮适量；低筋面粉140g；中筋面粉80g；猪油80g；白砂糖40g；温水80g；辅料油酥适量；低筋面粉200g；猪油100g；红曲米2g；调料豆沙馅190g蛋黄1个芝麻少许桃花酥的做法步骤1：准备好油皮...
夹沙香蕉主料香蕉适量；豆沙馅适量；辅料丘比沙拉酱适量；面粉适量；淀粉适量；鸡蛋适量；夹沙香蕉的做法步骤1：主要原料2：香蕉去皮剖两半，在一半放上豆沙馅。3：将两片香蕉合在一起，做成香蕉...
紫薯馅月饼主料中筋面粉200克（月饼皮）；转化糖浆150克；枧水2克；植物油50克（花生油）；奶粉10克；辅料紫薯1000克（月饼馅）；紫薯馅月饼的做法步骤1：炒干，做月饼馅最好要炒得硬些，不然不好包，馅料湿...
黑芝麻奥利奥煤球戚风主料鸡蛋6个；低粉70克；熟黑芝麻40克；奥利奥饼干碎60克；细砂糖90克（蛋黄内40克，蛋白内50克）；玉米油50克；香草精几滴；竹炭粉7～10克；牛奶80克；辅料柠檬汁几滴；奥利奥煤球...
自制栗蓉主料栗子500g；冰糖60g；植物油30g；自制栗蓉的做法步骤1：栗子去外壳洗净2：放高压锅中加两倍于栗子的水，加入冰糖，大火烧上汽后转小火20分钟至栗子软烂3：煮好的栗子和冰糖水一...
百香芒芒乳酸主料新鲜芒果肉30g；芒果酱15ml；乳酸菌25ml；百香果浆15ml；五窨茉莉茶250ml；辅料冰块适量；芒果丁适量；调料果糖20ml百香芒芒乳酸的做法步骤1：首先准备一个雪克壶，加入30g新...
彩虹云吞饺主料普通面粉600克；菠菜泥60克；肉馅600克；红曲粉0.1克；水89克；绿面团用水30克彩虹云吞饺的做法步骤1：将600克面粉平均分成3份。一份加入60克菠菜泥和30克水和成绿色面团...
月饼主料饼皮：低粉170克；花生油50克；转化糖浆100克；枧水5克；辅料豆沙馅200克；莲蓉馅200克；月饼的做法步骤1：制作馅料其实很简单，把黑豆，红豆，绿豆或者莲子。取适量浸泡过夜。再把它们分...
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