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冰皮月饼主料冰皮预拌粉200g;白油20g;椰蓉馅100g;辅料水70g;冰皮月饼的做法步骤1:粉加水,建议一点点加2:揉成表面光滑的面团加入白油3:揉匀,有点通透冰箱冷藏15分钟4:皮和馅料都分小剂...
翻糖蛋糕~花主料六寸海绵蛋糕1个;翻糖膏适量;干佩斯适量;辅料食用色素少许;翻糖蛋糕的做法步骤1:翻糖膏用擀面杖擀开2:六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更好的...
酱油泡彩椒主料彩椒适量;调料酱油适量白酒一点点酱油泡彩椒的做法步骤1:彩椒剪掉蒂,不剪也可以。洗干净拿出去晒,晒到皮皱。2:晒得皮皱皱的,用干净的瓶子装好,倒入酱油。有白酒的话...
五彩年糕主料年糕200克;玉米半根;豌豆60克;胡萝卜1根;香菇6朵;洋葱半个;红椒半个;辅料椒盐粉适量;盐适量;油适量;五彩年糕的做法步骤1:准备好材料。2:香菇提前泡发。3:年糕切粒。4:玉米剥...
戚风蛋糕(8寸)主料蛋黄5个;蛋清5个;低筋面粉85g;色拉油40g;牛奶40g;白砂糖30 60g;戚风蛋糕的做法步骤1:准备好的材料2:蛋黄蛋清分开,装蛋清的盆须是无油无水,蛋黄加30g糖搅打至糖融化3:蛋...
糯米南瓜饼主料糯米粉200克;南瓜适量;辅料花生适量;芝麻适量;白糖适量;植物油适量;糯米南瓜饼的做法步骤1:先来制作馅料。花生,芝麻分别炒熟2:放在一起擀碎,加入适量的糖3:搅拌均匀4:糯...
豌豆黄主料脱皮豌豆250克;白糖100克;辅料水适量;豌豆黄的做法步骤1:将脱皮豌豆用水淘洗干净(带皮豌豆会影响口干,市场没有买到脱皮豌豆,直接淘宝网购的)2:加入3-4倍的清水(250克豆...
芒果捞主料芒果500克;红柚果肉适量;椰奶适量;辅料猕猴桃适量;白糖适量;牛奶适量;芒果捞的做法步骤1:芒果顺核切开成两半。果肉划刀,然后将果肉内翻。剔除果肉。我是每半只剔除中间最...
桂花米糕主料粘米粉200克;糯米粉100克;细砂糖60克;辅料清水160克;豆沙120克;大麦苗粉10克;桂花米糕的做法步骤1:准备好材料,我做的是双色的,所以准备了大麦苗粉,但是这种蔬菜粉的颜色...
玫瑰酥皮饼主料中筋面粉100g(水油皮);猪油25g;温水45-50ml;糖10g;辅料玫瑰酱适量(玫瑰馅);面粉适量;猪油适量;蜂蜜适量;玫瑰酥皮饼的做法步骤1:将油皮材料混合成团。2:将水油皮材料混合成...
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