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山药苹果小饼主料山药200g;苹果200g;糯米粉100g;辅料白砂糖50g;黑芝麻5g;纯牛奶150ml;山药苹果小饼的做法步骤1:山药洗净后去皮切大块。2:放入锅中蒸熟。3:张守候的山药中,趁热加入适...
粢饭糕主料糯米100克;辅料盐2勺;葱5段;食用油5勺;粢饭糕的做法步骤1:取适当的糯米在水中浸泡1天(一定要有这个步骤,这样糯米才能软糯)2:浸泡好的糯米在电饭煲了烧熟,在准备盛饭的容器...
香酥小饼干主料低筋面粉适量;调和油适量;盐适量;辅料猪油适量;胡椒粉适量;香酥小饼干的做法步骤1:面粉加猪油、调和油、胡椒粉、盐、水和成面团;2:擀成薄片,一定要薄,用模型压成自己喜...
榨菜烧芋头主料芋头500克;榨菜100克;辅料油适量;盐适量;葱适量;生抽适量;蔬之鲜适量;榨菜烧芋头的做法步骤1:芋头去皮洗净后切成小块。准备一些葱段。2:准备一些榨菜。3:炒锅倒油烧热,...
纯橙汁果冻主料甜橙3个;吉利丁片2片;辅料冰糖粉10g;纯橙汁果冻的做法步骤1:吉利丁片提前用冰水泡软。一定要用冰水哦,水温高的话吉利丁片会融化掉。吉利丁片是每片5克重的,两片就...
平底锅酥皮月饼主料普通面粉适量;白砂糖适量;食用植物油适量;玉米粒适量;辅料鸡蛋一个;黑芝麻适量;平底锅酥皮月饼的做法步骤1:首先制备油酥和水油皮,所谓油酥就是面粉 油 糖/盐(依...
月饼主料月饼粉125克;转化糖浆100克;枧水2克;辅料色拉油40克;月饼的做法步骤1:倒入糖浆、枧水、色拉油搅拌至发白即可2:倒入月饼粉揉成团3:将面团封上保鲜膜静置3小时4:月饼馅揉成50...
粤西猪脚姜主料猪手半只;老姜二两;瓜咸三两;辅料米醋适量;盐适量;粤西猪脚姜的做法步骤1:瓜咸因为比较咸,提前用冷水侵泡两个小时,减轻盐分。2:猪脚飞水,骨和肉分开。3:猪脚飞水,骨和肉...
豆沙饼主料红豆适量;面粉适量;辅料白糖适量;酵母粉适量;食用碱适量;豆沙饼的做法步骤1:将泡发好的红豆煮烂2:将煮熟的红豆捞出,水放置一边待豆沙泥沉淀3:将沉淀多余水倒去底部豆沙泥...
蜂蜜南瓜排包主料高筋面粉350克;酵母4克;牛奶30克;蜂蜜65克;熟南瓜泥170克;鸡蛋(半个)1个;黃油25克;蜂蜜南瓜排包的做法步骤1:先放液体和酵母,再将所有材料除黄油外全部扔进面包机,起动...
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