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广式月饼主料中筋面粉100g；月饼馅料600g；辅料转化糖浆75g；枧水1g；奶粉5g；花生油25g；蛋液少量；广式月饼的做法步骤1：准备好所需要的所有材料！这些量是，50g月饼15个的量，但是我做的是4盘，6...
空心麻球主料糯米粉250g；白砂糖250g；泡打粉10g；辅料糯米粉500g；水320g；空心麻球的做法步骤1：首先将原料中糯米粉于水一起柔和。2：揉成表面光滑即可。3：一块一块，下锅煮熟。4：全部飘起...
土豆胡萝卜软煎饼主料面粉半碗；土豆1个；胡萝卜半根；香葱2根；鸡蛋2个；辅料盐适量；十三香适量；土豆胡萝卜软煎饼的做法步骤1：材料集合图。2：土豆去皮擦丝，胡萝卜擦丝，在盆中混合。3：加入面...
芒果果酱主料芒果550G；辅料冰糖20G；柠檬40G；芒果果酱的做法步骤1：准备食材2：切开芒果（从芒果核的两侧各切一刀，这样芒果会被切成三部分：核、两侧果肉各一份；拿出其中的一侧果肉，划果肉...
芸豆焖饭芸豆主料芸豆250克；土豆1个；尖椒2个；香菜10棵；大米480克；辅料葱花1段；盐1匙；酱油2茶匙；芸豆焖饭的做法步骤1：在煮饭的期间呢，将尖椒切碎，香菜切成小段，混合放入碗中，并在碗中加入...
薄荷炒蛋主料薄荷叶少许；土鸡蛋2个；盐适量；料酒适量；植物油适量；薄荷炒蛋的做法步骤1：薄荷叶洗净，蛋打散在碗中，加适量盐、料酒、清水搅拌均匀2：薄荷叶切碎，放入搅散的蛋液中，搅匀3：锅中...
赤豆年糕主料糯米250克；大米粉200克；赤豆75克；辅料糖适量；猪油适量；水适量；赤豆年糕的做法步骤1：所有食材2：糯米和赤豆洗净，再浸泡2小时3：赤豆和水倒入面包筒里4：大米粉和水搅伴倒入面...
梅花面包主料高粉200克；黄油30克；奶粉10克；盐2克；辅料水110克；火腿一根；糖25克；酵母3克；梅花面包的做法步骤1：除火腿和黄油外，所有食材放入面包桶，设置和面档开始工作，两个和面档后放入...
芹菜炒年糕主料芹菜145克；年糕2根；辅料蚝油适量；盐适量；芹菜炒年糕的做法步骤1：材料：芹菜（已洗净切成段）、年糕2：将年糕放在案板上切成片。3：随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出...
凤尾芹主料西芹50g；枸杞子适量；辅料精盐适量；味精适量；凤尾芹的做法步骤1：将芹菜洗净2：枸杞用水洗净、浸泡3：将比较厚的西芹片成薄片4：斜刀切上4~5刀5：切断，成凤尾状6：沸水中加入一滴油...
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