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香酥五仁杏脯月饼主料面粉适量；粘米面适量；葵花籽适量；芝麻适量；橄榄油适量；蔓越莓适量；鸡蛋适量；椰蓉适量；辅料新疆杏肉适量；核桃仁适量；南瓜籽适量；花生仁适量；葡萄干适量；白砂糖适量；面...
芸豆烧排骨主料芸豆1斤；排骨1排骨；辅料料酒1勺；花椒1勺；大料1个；味精1勺；温水2碗；蚝油2勺；老抽3勺；盐1勺；葱1段；白糖1勺；姜3片；芸豆烧排骨的做法步骤1：排骨洗净控干水分备用2：葱切成葱末，姜...
豌豆糕主料豌豆500克；白糖150克；豌豆糕的做法步骤1：豌豆提前浸泡12小时；2：倒入清水，大火煮30分钟；3：将煮好的豌豆，用沙盆捣烂；4：用汤匙压豌豆，过筛；5：热锅，倒入豌豆泥；6：加入白糖；7：炒至豌豆泥，...
寿桃馒头主料面粉500克；温开水305克；干酵母5克；红曲粉3克；食用绿色素少许；寿桃馒头的做法步骤1：500克面粉，如果是高筋面粉更好。2：温开水中将干酵母溶解，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖...
紫薯煎饼主料紫薯1个；辅料黑麻油适量；紫薯煎饼的做法步骤1：一个紫薯削皮做擦擦丝的煎饼2：用黑麻油煎的紫薯煎饼3：味道很好的紫薯煎饼，外焦里软。小窍门把不粘锅烧热后直接拿紫薯在...
黄油版蛋黄酥油皮糖48g高粉30g低粉60g黄油36g冷水约36g油酥低粉69g黄油41g馅料莲蓉适量蛋黄8个黄油版蛋黄酥的做法步骤1：油皮材料到一起和面，比面包湿点，揉着膜在和一阵子，和好...
柴鱼皮汤主料柴鱼皮适量；鸡蛋两个；韭菜适量；辅料姜片适量；配料盐适量鸡粉适量花生油适量柴鱼皮汤的做法步骤1：柴鱼皮用清水稍浸，洗净，沥干备用，韭菜切段，姜切片2：鸡蛋打匀，用小火煎一下...
核桃小面包主料高筋面粉200g；核桃仁68g；辅料黄油11g；水110g；酵母3g；绵白糖5g；核桃小面包的做法步骤1：核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀...
鲜甜杂锦煲主料豆腐泡100克；肉丸100克；平菇100克；葱2根；辅料盐1勺；油适量；鲍鱼汁2汤匙；鸡粉少许；鲜甜杂锦煲的做法步骤1：食材：平菇、肉丸、豆腐泡、葱。2：平菇泡洗干净、葱去须去尾洗净...
椰奶冻主料淡奶油95克；牛奶135克；椰浆60克；吉利丁10克；椰蓉3匙；辅料糖35克；椰奶冻的做法步骤1：吉利丁片放进凉水泡软2：淡奶油，牛奶，椰浆，糖，泡软的吉利丁混合一起隔水加热，一直搅拌至吉利...
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