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油炸糕主料黍子面适量；红豆适量；白面粉适量；辅料白糖适量；油适量；油炸糕的做法步骤1：红豆提前一晚泡好。红豆同泡豆子的水一同入锅，并将水添至正好没过豆子。熬煮至水干。2：煮好的豆...
十分钟打造一碗苏式红汤面主料面条200g；辅料姜丝适量；大蒜叶适量；荷包蛋1个；高汤冻适量；猪油适量；苏式红汤面的做法步骤1：碗中放入高汤冻，加入荤油。如果没有高汤，自己调：老抽、生抽、...
椰汁糕主料牛奶一盒250ml；吉利丁粉15克；椰子粉2包34克；糖小半碗1；椰汁糕的做法步骤1：准备材料，牛奶一盒丶椰子粉2包丶吉利丁1包半（15克），椰粉用小半碗热水冲开，吉利丁粉用20ml凉开水冲...
板栗蓉一口酥主料黄油100克；糖粉50克；全蛋液40克；低筋面粉145克；杏仁粉40克；辅料栗子泥350克；蛋黄1个；黑白芝麻少许；板栗蓉一口酥的做法步骤1：黄油100克糖粉50克全蛋40克低筋面粉145...
莲子豆浆主料大豆120克；辅料莲子40克；莲子豆浆的做法步骤1：主辅料：大豆、莲子2：把大豆泡发。3：豆浆机放入大豆、加水。4：再放入泡发好的莲子。5：接通电源。6：25分钟左右即成。7：滤除豆...
荷花酥水油皮中筋面100g水60g猪油50g辅料食用色素1滴；油酥低筋面100g荷花酥的做法步骤1：油酥:低筋面粉100g，猪油50g。2：中筋面粉100g、猪油5g。3：水油面中加入60g凉水和成面团。4...
大米糕主料大米粉200g；低筋粉100g；葡萄干适量；辅料白砂糖70-80g；酵母4g；温水240-250g；大米糕的做法步骤1：所有主辅料如图。2：除温水外其他混合在一起。3：加入温水搅拌成糊状（根据大米...
姜葱龙虾烩伊面主料龙虾肉500克；伊面适量；姜适量；葱适量；蒜适量；辅料蚝油适量；生粉适量；料酒适量；盐适量；姜葱龙虾烩伊面的做法步骤1：准备所有材料。我用的是澳洲龙虾，买龙虾尾容易清洗...
蒸芋头主料香芋适量；辅料老干妈适量；生抽适量；辣椒汁适量；植物油适量；蒸芋头的做法步骤1：香芋去皮2：切片3：放进热油锅里4：油炸5：炸香6：装碗里7：碗里调进辣椒汁，老干妈，生抽8：用高汤或开水花...
自制枣泥馅主料阿胶金丝枣360g；辅料水适量；自制枣泥馅的做法步骤1：开袋将枣倒入煮锅里，因为没有核省去了去核的步骤很方便2：加水不用太多，刚刚能没过枣即可3：盖盖开中火煮制4：水开后...
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