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桃花酥主料水40g;细砂糖20g;中筋面粉110g;猪油40g;低筋面粉90g;豆沙馅240g;辅料猪油45g;草莓粉适量;蛋黄液适量;黑芝麻适量;桃花酥的做法步骤1:放入水油皮材料,先液体后粉类,揉面一个程序...
椰奶西米糕主料白凉粉10克;椰浆250ml;马蹄4个;西米50克;辅料糖适量;椰奶西米糕的做法步骤1:备好途中材料2:锅内烧水,水开后放入西米,边煮边搅拌,以防粘锅3:西米煮至中间有少许白点即可(...
黄金炸饺主料饺子适量;辅料辣椒酱适量;黄金炸饺的做法步骤1:把饺子拿出来提前解冻2:平底锅烧热放油3:等油烧热,放入饺子4:炸至金黄,出锅后淋上秘制辣椒酱就完成啦!糖果炸饺主料猪肉20...
蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽主料武昌鱼1条或两条;辅料葱适量;姜适量;香菜适量;枸杞子适量;配料盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量蒸孔雀鱼的做法步骤1:鱼去内脏洗净,切下鱼头。2:把鱼从背部开...
蛋糕卷主料低筋粉60g;玉米油50g;鸡蛋5个;白糖50g;牛奶50g;辅料各种颜色色素适量;红曲粉适量;调料白醋少许蛋糕卷的做法步骤1:蛋清蛋黄分离,蛋黄搅匀后加入白糖10g、牛奶,玉米油拌匀。2...
凤梨酥主料低筋面粉275g;黄油200g;鸡蛋40g;糖粉35g;奶粉35g;盐2g;辅料菠萝1850g;麦芽糖80g;冰糖80g;凤梨酥的做法步骤1:把菠萝去皮去芯用淡盐水浸泡半小时。2:用原汁机榨汁,留渣炒馅,汁可...
芝麻豆沙包主料高筋面粉160克;低筋面粉60克;细砂糖30克;盐3克;酵母5克;牛奶110克;鸡蛋1个;黄油30克;辅料白芝麻适量;豆沙适量;全蛋液适量;芝麻豆沙包的做法步骤1:除黄油外,其他主料放进面...
凤梨酥主料菠萝1个;冬瓜500g;面粉100g;全蛋液30g;奶粉40g;辅料白糖100g;冰糖50g;盐适量;黄油60g;凤梨酥的做法步骤1:菠萝去皮,去芯,切小块,放在盐水中浸泡10分钟。捞出,冷水冲洗,沥干。2:冬...
椰蓉奶冻主料纯牛奶一袋;白糖一勺;吉利丁粉一袋;椰子粉一小袋;辅料椰蓉30g;椰蓉奶冻的做法步骤1:准备椰子粉和吉利丁粉待用,准备一个方形的玻璃模具碗,倒一勺白糖。2:牛奶温热一下待...
炒蚕豆。主料带壳蚕豆500g;调料食用油适量食盐少许炒蚕豆的做法步骤1:蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2:把蚕豆米清洗一下。3:锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微...
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