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发糕主料粘米粉150g;低筋面粉100g;酵母3g;白砂糖50g;水210g;辅料葡萄干适量;黑芝麻适量;发糕的做法步骤1:大碗准备好:水210克,酵母3克,白砂糖50克,粘米粉150克,低筋面粉100克。2:搅拌匀。3...
香甜炸油饼主料面粉适量;辅料鸡蛋适量;配料糖适量酵母适量香甜炸油饼的做法步骤1:面粉内加入鸡蛋、白糖2:加入用温水化开酵母和适量温水,活成软面团。(面团软,饼也软)3:发酵成两倍大...
偷懒版香酥黄豆,二月二,吃豆豆主料干黄豆150克;辅料食用油少许;八角2枚;花椒少许;精盐2小勺;清水适量;孜然粉适量(或烧烤干料);香酥黄豆的做法步骤1:准备颗粒饱满的干黄豆150克。2:洗净...
大黄米粽子主料大黄米1000g;辅料蜜枣数量;芸豆适量;粽叶适量;马莲适量;大黄米粽子的做法步骤1:准备好的大黄米,这个大黄米是农村亲戚春节前送来了,除了包粘豆包,还留一部分就想包粽子...
凤梨酥主料菠萝1个;冬瓜500g;面粉100g;全蛋液30g;奶粉40g;辅料白糖100g;冰糖50g;盐适量;黄油60g;凤梨酥的做法步骤1:菠萝去皮,去芯,切小块,放在盐水中浸泡10分钟。捞出,冷水冲洗,沥干。2:冬...
芒果果酱主料小台芒9颗;辅料生粉80g;水150ml;配料白砂糖150g芒果果酱的做法步骤1:先准备好全部食材2:将材料依次放入面包桶,然后启动果酱功能键3:快做好的果酱4:将做好的果酱舀出放...
简简单单的糖水山楂主料山楂适量;辅料冰糖适量;糖水山楂的做法步骤1:山楂备用。2:用刀把谢花处挖掉。3:用水洗净。4:放到锅里,大火烧开。5:改小火,加入冰糖。6:煮40分钟,汤水有点粘稠就...
鲜肉月饼主料面粉(油皮)150克;清水(油皮)65克;色拉油(油皮)50克;面粉(油酥)120克;色拉油(油酥)60 克;猪肉馅适量;辅料盐(油皮)1小勺;白糖(油皮)10克;白芝麻(装饰用)适量;全蛋液(装饰用)适量;鲜肉月饼的做...
椰蓉馅的做法主料椰蓉100g;辅料黄油35g;鸡蛋2个;奶粉30g;配料白砂糖55g椰蓉馅的做法步骤1:黄油室温软化后加入糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积变大。2:分3次加入鸡蛋液,每次加入都要打...
千层枣糕(无糖无油版)主料红枣适量;面粉大半碗;核桃一小把;桂圆干一小把;辅料酵母粉适量;千层枣糕的做法步骤1:1.红枣洗净去核,下水煮个15分钟,水不用太多2:2.红枣水收汁,用勺和细漏网...
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