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红糖酥饼主料中筋面粉200克;油酥用中筋面粉20克;辅料热水适量;凉水适量;油酥用植物油30克;调料红糖50克红糖酥饼的做法步骤1:材料准备好:中筋面粉、80度以上的热水和室温凉水、红糖...
糯米小蛋糕主料糯米粉120克;鸡蛋3颗;牛奶30克;玉米油30克;细砂糖50克;辅料泡打粉3克;糯米小蛋糕的做法步骤1:糯米粉和泡打粉混合,这个糯米粉不是水磨的没有关系,两种我都试过成品区别...
蒸蛋糕主料自发粉200克;蛋4个;糖120克;色拉油80克;辅料牛奶100克;蒸蛋糕的做法步骤1:备材料2:鸡蛋与糖,牛奶放一起用打蛋器打发一会3:加入自发粉轻轻翻拌混合4:加入色拉油同样翻拌均...
炸油条(泡打粉)主料中筋面粉250g;鸡蛋1个;水130g;植物油30g;辅料小苏打2g;泡打粉2g;调料盐2g炸油条的做法步骤1:准备好全部的食材,把中筋面粉、盐、泡打粉、小苏打、鸡蛋直接倒入和面...
方形戚风蛋糕块主料鸡蛋4个;细沙糖60g;玉米油50g;清水50g;低筋面粉80g;辅料泡打粉1g;盐1g;白醋几滴;方形戚风蛋糕块的做法步骤1:蛋清和蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中,玉米油、水、盐...
芒果主料芒果1个;辅料黄瓜1根;芒果的做法步骤1:芒果切成片,然后摆花样,很好做的哦2:然后绿色植物妆扮下就好了3:然后就可以吃了小窍门芒果 芒果糯米饭主料糯米170g;椰浆200ml;芒果一...
紫薯发糕主料熟紫薯200克;面粉350克;酵母4克;辅料凉水适量;白糖10克;紫薯发糕的做法步骤1:紫薯蒸熟晾凉,剥掉外皮2:用勺子压碎,如果用料理机加少许水打成糊糊更好,蒸出来的紫薯发糕表...
豌豆黄主料去皮黄豌豆500克;冰糖30;豌豆黄的做法步骤1:泡12小时2:我熬的时候直接放糖了,放糖的前提是水不要太多,不然炒之前把水倒掉就糟蹋了3:我直接煮粥模式4:料理棒打了三遍,这样...
凤梨酥主料冬瓜1000克;低筋面粉180克;麦芽糖70克;奶粉80克;辅料菠萝500克;白砂糖100克;黄油150克;鸡蛋50克;凤梨酥的做法步骤1:冬瓜切薄片加没过冬瓜的水,煮至肉变透明关火2:煮好的冬瓜...
豪华酸菜鱼主料草鱼一条;酸菜适量;五花肉适量;丸子适量;辅料蒜适量;葱适量;姜适量;豪华酸菜鱼的做法步骤1:把草鱼宰杀干净!去腥线!去头去尾!(鱼头鱼尾要过油炸?)2:片开后!去鱼骨!大肋排骨!3:这...
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