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紫薯山药糕主料山药适量；辅料紫薯适量；糖桂花适量；紫薯山药糕的做法步骤1：紫薯和铁棍山药洗净切断后放上锅蒸2：蒸熟后山药去皮（皮肤敏感者记得带上一次性手套）3：紫薯也同样去除外皮4...
凤梨酥主料菠萝1个；冬瓜500g；面粉100g；全蛋液30g；奶粉40g；辅料白糖100g；冰糖50g；盐适量；黄油60g；凤梨酥的做法步骤1：菠萝去皮，去芯，切小块，放在盐水中浸泡10分钟。捞出，冷水冲洗，沥干。2：冬...
凉拌西红柿主料粉西红柿2颗；辅料白砂糖4勺；凉拌西红柿的做法步骤1：两个粉番茄洗净，市场都会有两种番茄，贵的就比较有蕃茄味，沙沙的口感，怀念小时候菜园栽的番茄真的好吃。2：切0.5厘...
绿豆煎饼无油版主料绿豆粉60克；蒜蓉辣酱20克；生菜200克；香菜20克；黑芝麻10克；辅料面粉50克；甜面酱20克；黄瓜150克；鸡蛋几个；水适量；绿豆煎饼无油版的做法步骤1：准备食材。然后将黄瓜切...
樱花戚风主料鸡蛋2个；低筋粉40g；砂糖32g；辅料牛奶24g；油24g；盐渍樱花十几个；樱花戚风的做法步骤1：盐渍樱花提前用水泡开，洗掉过多的盐分2：准备好所有的原料3：选取五朵盐渍樱花，铺在模具...
传统月饼主料豆沙300g；转化糖浆250g；油80g；枧水5g；奶粉20g；咸鸭蛋30个；面粉350g；辅料蛋清2个；传统月饼的做法步骤1：现将转化糖浆加入枧水加入油搅拌均匀后，分别加入奶粉和面粉搅拌均匀...
抹茶戚风主料低筋面粉80g；色拉油40ml；柠檬汁2滴；蛋黄3个；细砂糖（蛋白）40g；辅料抹茶粉5g；鲜牛奶60ml；蛋白3个；细砂糖（蛋黄）30g；抹茶戚风的做法步骤1：材料准备好2：蛋黄和蛋白分别装入无水无油...
玉米汁主料熟水果玉米一根；辅料开水适量；冰糖适量；玉米汁的做法步骤1：超市买熟的水果玉米，切掉玉米粒。2：破壁机里放玉米，适量温水，几颗冰糖。3：启动果汁程序，一分钟。4：可以食用。鲜榨...
自制绿豆糕主料绿豆200g；糯米粉50g；辅料糖50g；麻油50g；自制绿豆糕的做法步骤1：绿豆用水泡发一夜。2：上锅隔水蒸半小时。3：蒸好就是这样子了。天，怎么多出这么多？4：碾碎后，入锅炒。同时...
紫薯月饼主料中筋面粉用量800g；油用量400g；百花蜂蜜用量500g；辅料紫薯用量600g；鸡蛋用量2个；紫薯月饼的做法步骤1：大家都看见了，用的材料，中筋面粉，紫薯，蜂蜜，冰糖，油，还有鸡蛋两颗。2：把...
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