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抹茶蛋糕主料玉米油40g；扶茶粉10g；牛奶80g；鸡蛋4个；白糖40g；低筋面粉100g；辅料白醋:两滴；抹茶蛋糕的做法步骤1：将低筋面粉和抹茶粉过筛后混合拌匀。2：蛋白和蛋黄分离，在蛋黄容器中加入...
奶香小蛋糕主料鸡蛋2个；牛奶40g；低粉50g；辅料柠檬汁2滴；白糖40g；奶香小蛋糕的做法步骤1：材料备全2：蛋白蛋黄分离，分别放在无水无油的碗里。3：蛋黄中加入白糖搅拌均匀后加入牛奶色拉油...
薏米枸杞茶主料薏米250克；辅料枸杞适量；开水适量；薏米枸杞茶的做法步骤1：备好所用材料。2：将薏米微泡一下清水，再控水备用。3：热干锅，先大火加热，再转小火。4：将控好水的薏米下锅。5：大...
香糯青团主料糯米粉200克；艾草适量；辅料澄粉40克；豆沙馅适量；配料糕粉适量香糯青团的做法步骤1：采来的艾草2：艾草洗净后摘去老叶，下锅焯水，可以放少许小苏打粉3：捞出后加适量水搅打成...
苏式鲜肉月饼水油皮低筋面粉150g糖粉20g猪油50g水50g油酥低筋面粉100g猪油50g苏式鲜肉月饼的做法步骤1：把低粉、糖粉和黄油混合，用刮板基本翻拌成面团。水分两次加入面团中，第...
Q弹布丁主料鸡蛋2个半；辅料牛奶250ML；柠檬汁适量；调料糖20克Q弹布丁的做法步骤1：碗中打入2个全蛋加一个蛋黄，几滴柠檬汁搅拌均匀。2：牛奶加入白糖煮开搅匀即可。3：牛奶倒入蛋液中，搅...
山药红枣汁主料铁棍山药半根；枣片1个小把；辅料白糖适量；山药红枣汁的做法步骤1：铁棍山药清洗干净，蒸熟。可以多蒸一些，凉透之后放在冰箱里，随用随去。2：蒸熟的山药去皮，切丁。3：山药丁...
桂花藕粉汤圆主料小汤圆150克；藕粉25克；辅料桂花少许；桂花藕粉汤圆的做法步骤1：准备食材。2：奶锅中放入半锅水大火烧至冒气泡。3：放入速冻汤圆大火煮至汤圆浮起。4：改小火放入藕粉，...
南瓜面包卷主料鸡蛋1个；南瓜1个；醇熟面包2块；辅料黄油适量；南瓜面包卷的做法步骤1：南瓜蒸熟压成泥状2：面包切边3：将南瓜泥涂在面包上4：面包卷好5：打蛋，面包沾上蛋液6：平底锅小火慢煎7：装...
土豆泥虾球主料虾250g；土豆泥300g；鸡蛋清一个；辅料盐适量；面包粉50g；面包糠50g；土豆泥虾球的做法步骤1：将鲜虾去头去泥线拨出虾肉，保留虾尾备用。2：把鲜虾放在案板上剁成虾蓉3：把土豆...
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