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煎小黄鱼主料小黄鱼500克;辅料葱1棵;姜50克;酱油2匙;面粉50克;黑胡椒15克;煎小黄鱼的做法步骤1:小黄鱼泡在水里解冻30分左右2:顺着肚子和脑袋的斜线剪掉脑袋,内脏稍拨一下就出来了3:葱...
蒜香空心菜主料空心菜1把;辅料盐适量;味精适量;油适量;蒜头适量;蒜香空心菜的做法步骤1:空心菜摘洗干净,蒜头切碎2:热油锅炒香一半蒜碎3:放入空心菜快速翻炒4:熟后调入少许盐5:调入少许...
红豆沙主料红豆200g;辅料糖适量;油适量;红豆沙的做法步骤1:红豆提前泡12小时以上2:泡好的红豆放锅里煮熟3:准备食用油、白沙糖4:煮好的红豆放料理机里搅成糊糊5:油分三次加入,油和白...
云南稀豆粉主料豌豆粉50克;辅料盐2克;清水550克;生抽5ml;牛肉辣椒少许;香菜少许;云南稀豆粉的做法步骤1:取豌豆粉50克,放入容器中2:放入100克清水调成糊装3:余下的450克清水、盐2克倒...
青菜火腿煎饼主料面粉250克;火腿适量;生菜1棵;葱2根;鸡蛋2枚;辅料盐适量;水适量;油适量;青菜火腿煎饼的做法步骤1:所有材料2:火腿切丁,生菜丝,葱切葱花3:鸡蛋打到面粉搅拌4:加水加盐,加水凭...
莲藕彩椒炒豆干主料莲藕200克;豆腐干200克;彩椒200克;辅料葱姜适量;调料油10克盐6克白糖2克味精2克莲藕彩椒炒豆干的做法步骤1:莲藕洗净、去皮、切块。2:彩椒洗净去蒂,切块。3:豆腐...
小麦胚芽红薯丝粥主料小麦胚芽一把;干红薯丝一把;辅料纯净水适量;小麦胚芽红薯丝粥的做法步骤1:小麦胚芽备用。2:干红薯丝放入锅中,加适量的水,开始熬煮10分钟,再放入小麦胚芽,煮至...
客家姜酒鸡主料腌鸡1只;辅料炒干姜10克;客家黄酒500ml;调料冰糖5颗客家姜酒鸡的做法步骤1:鸡洗净斩大块,倒入无油无水锅翻炒片刻,炒制两面金黄色。2:下干姜(这里的干姜是晒干的姜末)...
茄汁大虾主料海虾15只;番茄酱3匙;辅料蒜适量;糖1匙;盐1/4匙;料酒适量;胡椒粉少许;鸡精少许;茄汁大虾的做法步骤1:海虾去须足,从背部剪一小口,去虾线。加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。2:蒜...
葱油手抓饼主料低筋面粉适量;小香葱3颗;花椒粉适量;辅料食用油适量;盐适量;辣椒面适量;葱油手抓饼的做法步骤1:所有原料2:面粉加入温水,揉成表面光洁柔软的面团,盖上湿毛巾醒面30分钟3...
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