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咸味面包主料高筋面粉195g；低筋面粉63g；鸡蛋液50g；矿泉水110g；淡奶油25g；白砂糖15g；食用盐5g；干酵母粉2.5g；黄油15g；辅料无盐黄油60g（裹入馅料）；食用盐1.5~2g（裹入馅料）；蛋清液适量（表面装饰...
酥炸黄金虾球主料虾10只；土豆500g；辅料鸡蛋1－2个；面包屑适量；盐适量；白胡椒适量；食用油适量；酥炸黄金虾球的做法步骤1：准备食材：虾：10只，,去除虾头、砂线。剥去虾皮，只留下小尾巴的部分。...
葱油肉饼主料面粉300g；辅料猪肉100g；葱1把；调料蚝油半勺生抽适量胡椒粉适量五香粉适量葱油肉饼的做法步骤1：一半凉水，一半热水合好面，醒面半小时。2：猪肉剁碎备用。3：葱花切碎，加入五...
土豆丝炒韭菜主料土豆适量；韭菜适量；辅料花椒面适量；盐适量；生抽适量（可不放）；土豆丝炒韭菜的做法步骤1：土豆切丝2：用水侵泡土豆丝，目的是去除过多的土豆淀粉，防止粘锅（喜欢吃醋的可以少...
绣球面包主料高筋面粉260g；南瓜泥140g；鸡蛋50g；奶粉20g；细砂糖35g；玉米油25g；酵母3g；全蛋液少许；黑芝麻少许；辅料细盐2g；绣球面包的做法步骤1：南瓜去皮切块，蒸熟。2：蒸熟的南瓜放在料理机...
南瓜盅主料南瓜1个；米饭1碗；青豆适量；葱2克；盐半茶勺；玉米油1汤勺；辅料鸡蛋2个；胡萝卜半根；玉米粒5克；花椒粉半茶勺；鸡精半茶勺；生抽半茶勺；南瓜盅的做法步骤1：原材料备好：青豆、玉米粒、...
椰浆芒果西米露主料芒果适量；西米适量；辅料椰汁适量；椰浆芒果西米露的做法步骤1：水烧开，加西米进去煮十分钟，然后加盖焖十多分钟，西米就晶莹剔透了！2：芒果切粒。3：将椰汁倒入晾凉的西...
红烧比目鱼主料比目鱼1条；辅料葱适量；姜适量；老抽适量；醋适量；大料适量；花椒适量；红糖适量；盐适量；香菜适量；花生油适量；红烧比目鱼的做法步骤1：把鱼洗净，两面划刀，利于入味。2：葱姜，花椒，大...
炒肉条主料淀粉适量；肉适量；辅料姜少许；蒜少许；花椒少许；鸡蛋一个；炒肉条的做法步骤1：准备好淀粉和肉2：把肉切片3：将淀粉中打入鸡蛋4：将肉和淀粉和在一起5：放入有适量6：将和好的淀粉和肉...
拌菠菜主料菠菜适量；调料麻酱适量醋适量盐适量味精适量糖适量芥末适量拌菠菜的做法步骤1：菠菜洗净焯水。2：焯水后过凉水拔一下，攥干水分切成段备用。3：调灵魂酱汁:麻酱，盐，白糖，味精...
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