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牛奶玉米棒子主料玉米3个；辅料牛奶适量；调料炼奶3g白糖30g黄油1小块牛奶玉米棒子的做法步骤1：新鲜甜玉米洗净加牛奶，一包炼乳。2：一小块黄油，大火煮15分钟左右。3：关火浸泡在牛奶汤...
酒酿鸡蛋主料酒酿一小碗；鸡蛋一个；辅料枸杞适量；调料黑糖适量酒酿鸡蛋的做法步骤1：锅里加入适量水，放入一块黑糖，烧开。2：倒入酒酿，枸杞搅拌均匀。3：水开后加入蛋液，边倒边搅拌。4：煮10...
冬阴功主料罗氏虾5只；青口贝4只；闽正鲍鱼3只；鱿鱼1只；辅料草菇3朵（也可选择其他菇类）；番茄1颗；洋葱半颗；柠檬半颗；调料香茅2根柠檬叶2片南姜2片小米辣4个香菜1根椰浆100克冬阴功酱30克...
筒骨饺子锅主料猪筒骨适量；火锅丸子适量；饺子适量；辅料盐适量；排骨调料适量；芹菜适量；筒骨饺子锅的做法步骤1：猪筒骨2：用电压锅精成骨汤3：炖好的筒骨汤4：包好的饺子5：蒸熟6：备火锅丸子7：...
杂蔬煲主料春菜300g；蒜叶200g；五花肉180g；辅料盐适量；杂蔬煲的做法步骤1：春菜、蒜叶，清洗干净。2：切成段。3：准备肥一点的五花肉。4：起锅，将五花肉倒入锅中。5：慢慢煎出油脂。6：转大火，倒...
酸菜粉丝包主料四川泡菜适量；粉丝1小把；面粉适量；酵母适量；温水适量；辅料盐少许；酸菜粉丝包的做法步骤1：面粉和酵母混合均匀，慢慢加入温水揉成较软的面团，盖湿布放温暖处发酵。2：酸菜...
卤海带主料五花肉400克；水发海带一片；辅料卤料包一包；盐适量；大葱一根；卤海带的做法步骤1：带皮五花肉洗净2：切成大块3：水发海带洗净，切成10分分左右长的宽片4：凉水煮肉块，煮去肉中多余...
地瓜干主料红心地瓜5根；辅料红茶一包；调料白糖2勺地瓜干的做法步骤1：红心地瓜削皮，切成四块，方便蒸熟。2：锅里烧点清水，放一个蒸格，把地瓜铺在蒸格上。大火蒸半个小时。3：地瓜蒸熟，可...
炝莲藕主料嫩莲藕一节；辅料蒜瓣1瓣；干辣椒3个；麻椒粒适量；盐适量；香醋适量；生抽适量；白糖适量；鸡精适量；炝莲藕的做法步骤1：莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。2：锅加水烧开，放入泡过水的藕...
娘惹风味鸡米花主料鸡胸肉2块；鸡蛋1个；辅料面包糠适量；干淀粉适量；腌肉料12g；食用油适量；娘惹风味鸡米花的做法步骤1：鸡胸肉切成方丁，大小约15毫米，放入腌肉料。散养鸡的鸡胸肉比较，我...
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