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清蒸鲳鱼主料鲳鱼1条；姜5g；葱适量；红甜椒少许；辅料蒸鱼豉油2汤匙；料酒1汤匙；清蒸鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼处理好内脏后洗净控干，在背上划花刀2：葱切段，姜切丝，红甜椒切丁（用来配色的，可不加）3...
排骨海带面主料面粉200g；鸡蛋一个；油菜适量；清水适量；辅料盐3g；排骨海带面的做法步骤1：面粉放入碗中加入鸡蛋和盐。2：加适量清水揉成面团。3：盖上湿笼布醒10分钟。4：取出揉至三光、5：...
酸菜鱼主料泡椒四个；芹菜大葱各一根；花鲢1250g；泡酸菜100克；泡姜两块；泡萝卜一个；辅料植物油5匙；料酒2匙；盐适量；鸡精少许；陈醋几滴；白胡椒粉少许；白糖少许；酸菜鱼的做法步骤1：花鲢，叫卖家...
三米桂圆粥主料黑米50克；桂圆20克；红糖适量；辅料薏米50克；红枣10克；三米桂圆粥的做法步骤1：黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量2：黑米、糯米、薏米洗净，分...
酸辣鸡胗主料泡菜50克；蒜苗50克；鸡胗300克；辅料姜适量；蚝油适量；蒜适量；油适量；酸辣鸡胗的做法步骤1：鸡胗洗净切片备用2：蒜苗和泡菜切丁备用！泡菜是自家腌的，每样都夹了一些！3：蒜米，姜切好...
肉末炒粉丝主料粉丝200克；瘦肉末50克；辅料大葱5克；大蒜6克；生姜3克；料酒1汤匙；绿小米椒2个；老抽1汤匙；糖2克；红小米椒2个；老干妈豆豉辣酱2汤匙；盐1克；九三花生油适量；肉末炒粉丝的做法步...
红烧偏口鱼主料偏口鱼6条；辅料葱适量；蚝油适量；料酒适量；盐适量；五香粉适量；红辣椒丝适量；糖适量；醋适量；姜适量；蒜瓣适量；红烧偏口鱼的做法步骤1：把鱼清洗干净2：改刀3：用料酒 盐 五香粉腌...
香葱曲奇主料低筋粉200g；黄油80g；玉米油40g；鸡蛋1个；糖粉40g；香葱30g；辅料盐3.5g；香葱曲奇的做法步骤1：黄油软化之后加入糖粉和盐打发。2：打发到体积膨松颜色微白即可。3：加入玉米油，搅...
猪耳拌瓜丝主料熏酱熟猪耳500g；黄瓜半根；辅料青红椒各半个；大蒜1头；洋葱半个；香菜1颗；精盐少许；鸡精少许；香油少许；猪耳拌瓜丝的做法步骤1：准备食材2：香菜、大蒜3：将猪耳、黄瓜、青红椒...
糯米藕主料莲藕2个；糯米适量；辅料红枣5-10颗；枸杞5-10粒；配料冰糖适量红糖适量糯米藕的做法步骤1：糯米需提前炮3-4个小时2：莲藕洗净切成两节注意图片是怎么切得千万不能从莲藕身上...
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