大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献湘菜相关的美食做法，菜谱大全。
酱炖豆腐主料北豆腐1块；辅料自制酱料1勺；葱叶适量；调料姜适量红辣椒1个花椒几粒盐适量葱适量蒜适量酱炖豆腐的做法步骤1：北豆腐一块，切成小块。自制酱香饼的酱，香葱叶适量。2：炒锅...
爆炒墨鱼主料红椒少许；料酒适量；蚝油适量；蒜适量；青椒少许；紫洋葱一个；姜适量；辅料墨鱼一只；爆炒墨鱼的做法步骤1：准备好材料2：锅中注入清水煮开后加入姜片和少许料酒，然后倒入切好的墨...
剁椒芋头烧带鱼主料带鱼1条；荔浦芋头半个；剁椒2勺；辅料姜片3片；小葱1根；料酒2勺；淀粉2勺；生抽1大勺；油适量；盐适量；剁椒芋头烧带鱼的做法步骤1：带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下；2：...
香煎豌豆粉主料豌豆面100g；辅料水400g；芝麻酱适量；蒜2瓣；调料盐适量老抽适量香煎豌豆粉的做法步骤1：豌豆粉小火炒香。2：晾凉过筛。3：加200g水拌匀。4：锅内放200g清水烧开，把豌豆粉糊...
卤凤爪主料凤爪若干；辅料姜适量；葱适量；香菜适量；酱油适量；盐适量；卤凤爪的做法步骤1：把凤爪洗干净2：在开水里煮一下捞起备用，姜切片，蒜头用刀打一下，香菜头和葱白连须一起洗干净备用3：...
炒春笋主料新竹笋400g；辅料蒜蓉适量；猪瘦肉适量；调料豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺炒春笋的做法步骤1：从地里挖出来的笋要切条、焯水、浸泡24小时以上才可以食用，我没有时间自己去处理...
剁辣椒鱼块主料鱼腩1条；剁辣椒适量；辅料盐适量；姜适量；蒜适量；葱适量；料酒适量；白糖适量；剁辣椒鱼块的做法步骤1：鱼让卖鱼的大叔帮忙整理好，切好，回来冲洗下，沥干水，防止油溅出来，还有就是...
孜然烤猪蹄---鸿运当头主料猪蹄两只；辅料烤肉酱一袋；调料料酒2勺生姜4g冰糖8颗啤酒2瓶干辣椒4g香叶2片桂皮1块草寇3个甘草2g丁香2g花椒2g白芝麻少许葱花适量盐适量孜然烤猪蹄...
剁椒蒜米鲫鱼主料鲫鱼适量；辅料蒜米适量；辣椒丁适量；配料盐适量油适量酱油适量料酒适量鸡精适量醋适量辣椒粉适量孜然粉适量剁椒蒜米鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼去鱼肠鱼头清洗沥水，。2...
dzmeishi
