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卤凤爪主料凤爪500克；辅料老卤水4千克；卤料包50克；焦糖水20克；大葱1根；姜一块；熟油少量；盐适量；糖适量；卤凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净2：卤水提前加卤料包泡发数小时，卤水中适量添加焦糖水，...
清蒸鱼主料鱼一条；辅料葱姜丝两勺；鱼豉油四勺；盐适量；料酒适量；辣椒块适量；清蒸鱼的做法步骤1：鱼淘洗干净片口，口里抹盐，抹葱姜丝，料酒腌制15分钟2：放蒸锅大火蒸七分倒掉汤水和葱姜蒜丝...
补血糖水主料红豆100克；花生50克；辅料白糖适量；补血糖水的做法步骤1：花生米2：红豆3：把花生米和红豆洗净加入清水和白糖下锅炖4：炖好的成品补血补气茶主料生姜7-8片；大枣5-6个；桂圆13-...
干锅花菜主料五花肉适量；花菜适量；辅料葱适量；辣椒适量；配料盐适量料酒适量糖适量生抽适量干锅花菜的做法步骤1：原料：准备好适量的五花肉和花菜（五花肉切片）2：花菜切小块3：锅中不放油...
香辣蟹主料螃蟹1000；鸡蛋 面粉1个 50克；鸡蛋面粉1个 50克；辅料蚝油1Ml；香辣蟹的做法步骤1：准备食材：葱姜蒜香菜螃蟹蚝油麻椒辣椒花椒鸡蛋面粉2：用鸡蛋和面粉加水搅拌，成粘糊状就可以...
卤凤爪主料鸡爪10个；辅料李锦记卤水汁（500ML）约1/3瓶；水卤水汁的3倍多一点；卤凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净、去甲。2：用水焯一下。3：锅中加水、姜丝，放入鸡爪。4：锅中重新加水、姜丝，放入...
麻辣黄瓜主料黄瓜一根；辅料韩国辣酱一勺；辣椒块一勺；糖两勺；盐一勺；蒜泥一勺；麻辣黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净切成条2：放盐，糖，蒜泥，辣椒块，韩国辣酱拌匀3：美味吃起来酸辣黄瓜主料黄瓜一根...
麻辣鸭血主料鸭血1盒；辅料香菜3棵；蒜头3瓣；生姜1块；葱2根；调料花生油适量豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺花椒油1勺鸡精1匙麻辣鸭血的做法步骤1：强英纯鸭血一盒。2：鸭血切小块，可以焯下水。...
剁椒主料辣椒500克；大蒜200克；辅料盐40；白酒5克；糖10；剁椒的做法步骤1：准备好食材，辣椒洗好凉干在去辣椒，最终我选择了手工剁碎2：因为做的少剁起来也快3：大蒜也同样剁碎4：都剁碎之后加...
咖喱小素鸡主料小素鸡220克；辅料胡萝卜适量；青豆适量；咖喱块1块；盐适量；味精适量；咖喱小素鸡的做法步骤1：食材：小素鸡、胡萝卜（已清洗切开）、青豆（已清洗）、咖喱块2：将小素鸡拆开包装放在...
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