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麻辣烫第二版主料有机花菜适量；土豆粉适量；腊排骨适量；豆腐适量；海带适量；魔芋干适量；豆皮丝适量；牛肉丸适量；鱿鱼适量；辅料葱适量；蒜适量；调料干辣椒适量青花椒适量菜油适量豆瓣酱适量...
偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆主料干黄豆150克；辅料食用油少许；八角2枚；花椒少许；精盐2小勺；清水适量；孜然粉适量(或烧烤干料)；香酥黄豆的做法步骤1：准备颗粒饱满的干黄豆150克。2：洗净...
儿菜滑肉汤主料儿菜50g；牛肉片50g；辅料红薯粉50g；调料盐适量豆瓣酱1勺儿菜滑肉汤的做法步骤1：牛肉片里加入盐和豆瓣酱搅拌均匀后，放入红薯粉抓匀。2：儿菜片加入清水烧开。3：把拌好...
麻辣香脆椒主料二荆条辣椒50g；花生50；食用植物油10g；白砂糖10g；辅料白芝麻20g；淀粉10g；食用盐10g；麻辣香脆椒的做法步骤1：取二荆条辣椒50g切成段块状，并将其用大碗凉水浸泡10分钟。2：...
花椒蒸青鱼主料青鱼300克；辅料生姜10克；葱5克；调料味达美臻品料酒2勺味达美臻品蚝油2勺味达美臻品特级生抽1勺花椒10克花椒蒸青鱼的做法步骤1：青鱼洗净切成厚片放入盘中。2：上面...
虾酱小炒肉主料五花肉适量；线椒适量；辅料虾酱适量；姜丝适量；配料白酒少许盐少许鸡精少许虾酱小炒肉的做法步骤1：材料备齐。五花肉肥瘦按个人喜欢啦。2：五花肉改刀切薄片，绿线椒斜着...
水煮鱼主料鱼一条；酸菜一颗；辅料姜适量；花椒适量；葱适量；香菜适量；红辣椒适量；生粉适量；胡椒粉适量；调料盐适量油适量料酒适量鸡粉适量水煮鱼的做法步骤1：切好的鱼片用生粉，胡椒粉，料酒，...
豆瓣鲫鱼主料鲫鱼1条；辅料青辣椒50克；红辣椒50克；姜10克；香葱10克；豆瓣鲫鱼的做法步骤1：准备食材。鲫鱼一条、青辣椒50克、红辣椒50克、姜10克、香葱10克、豆瓣酱15克、食用油20毫...
干煸土豆丝主料土豆两个；辅料葱花适量；盐巴适量；酱油适量；油适量；干煸土豆丝的做法步骤1：土豆切丝，葱切花2：放少量盐巴和酱油把土豆丝搅拌均匀。3：把油适量放好，烧热，再把拌好的土豆丝...
飘香啤酒鸭主料仔鸭1只；辅料魔芋400克；调料啤酒1瓶老姜10克郫县豆瓣酱50克香料少许。飘香啤酒鸭的做法步骤1：鸭块用油加老姜爆香。2：将鸭块盛入盆中，倒啤酒泡两小时。3：炒锅中放入...
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