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双虾担担面主料猪肉少许；生菜少许；面条适量；基围虾适量；辅料生抽少许；鸡精少许；麻油少许；双虾担担面的做法步骤1：猪肉剁碎2：热油锅里煸炒出油3：加少许生抽炒上色4：基围虾去虾头，去虾线放...
红烧猪蹄主料猪蹄2个；红烧酱油适量；冰糖适量；辅料盐适量；卤料少许；红烧猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净切成小块。准备少许卤料。2：猪蹄放入锅中焯水。3：水煮开后，会有猪蹄中的血水煮出。4：...
红青椒炒猪肝主料猪肝一个；辅料小米椒一个；青尖椒一个；姜丝适量；蒜块适量；油适量；红青椒炒猪肝的做法步骤1：预备材料，清洗干净。2：切块，加入料酒，生抽，盐，糖，少许油，腌制半小时。3：预备配料...
炖肉主料猪肉1000G；辅料盐适量；鸡蛋5个；干尖椒适量；葱适量；花椒适量；大料适量；桂皮适量；香叶适量；料酒适量；冰糖适量；老抽适量；腐乳适量；蒜适量；姜适量；炖肉的做法步骤1：准备好炖肉用的：盐、...
虾酱炒鸡蛋主料鸡蛋3个；虾酱2茶匙；辅料大葱30克；虾酱炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克。2：鸡蛋加入1茶匙料酒打散，大葱切末备用。3：鸡蛋充分打散。4：锅中放食用油，放...
煮米粉主料干米粉适量；猪肉少许；蟹味菇少许；鸡蛋一个；空心菜叶少许；辅料高汤一碗；淀粉适量；调料盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量煮米粉的做法步骤1：准备好干米粉。2：起锅烧水，水开后，下...
艾叶粑粑主料鲜嫩艾叶100克；腊肠1根；糯米粉120克；面粉180克；温水适量；辅料盐少许；葱花少许；艾叶粑粑的做法步骤1：鲜嫩艾叶洗净2：将洗净的艾叶焯水沥干切碎，腊肠（或腊肉）切碎，加入适量葱花...
黑椒鸡排三明治主料吐司1个；鸡胸肉1块；鸡蛋5只；辅料西红柿1只；黄瓜1根；调料黑胡椒酱适量色拉酱适量黑椒鸡排三明治的做法步骤1：鸡胸肉洗净沥干水份，片成薄片。2：用肉锤把鸡胸肉锤松，...
炸酥肉主料瘦肉350克；鸡蛋1个；玉米淀粉1勺；中筋面粉2勺；蒜头2瓣；椒盐粉适量；黑椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；炸酥肉的做法步骤1：瘦肉洗净沥干水分，切薄片放入容器中。2：加入事...
鱼生主料草鱼适量；葱适量；香菜适量；醋适量；蒜适量；老干妈适量；辅料海鲜酱适量；番茄酱适量；柠檬酱适量；酱油适量；黄豆酱适量；鱼生的做法步骤1：草鱼剔去鱼骨（不会的可以直接叫卖鱼的帮弄）2：切...
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