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如意菜主料黄豆芽半斤;胡萝卜1根;百叶1张;芝麻少许;辅料盐适量;蔬菜精适量;麻油适量;如意菜的做法步骤1:主菜料准备好2:黄豆芽,把根摘掉,用自来水泡半小时,洗干净,沥干水份备用3:百叶切丝,...
香酥芝麻条主料鸡蛋2个;玉米油20克;普通面粉200克;砂糖25克;辅料清水适量;白芝麻适量;调料泡打粉少许香酥芝麻条的做法步骤1:所有材料准备好。2:鸡蛋、砂糖,倒在一起,搅拌均匀,然后倒入...
韭菜炒鳝丝主料鳝丝245克;韭菜100克;辅料料酒适量;生抽适量;盐适量;韭菜炒鳝丝的做法步骤1:食材:鳝丝(已去内脏洗净)、韭菜(已清洗切开)2:将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。3:烧锅倒油烧...
圆白菜烩丸子主料圆白菜半颗;肉丸子适量;粉丝一把;辅料蚝油适量;生抽适量;盐适量;油适量;圆白菜烩丸子的做法步骤1:圆白菜洗净切块。2:锅中热油放入圆白菜翻炒均匀。3:放入肉丸子、蚝...
桂花奶香莲子糕主料牛奶200克;祛芯莲子240克;糖30克;吉利丁2片;辅料糖桂花适量;桂花奶香莲子糕的做法步骤1:水浸泡软的祛芯莲子240克2:入高压锅煮熟,凉后加入150克牛奶和30克糖,放入...
丝瓜炒虾仁主料丝瓜适量;虾仁适量;香菜适量;姜适量;蒜适量;油适量;辅料盐适量;糖适量;蚝油适量;鸡粉适量;胡椒粉适量;鲍汁适量;丝瓜炒虾仁的做法步骤1:备材料、虾仁用小许盐与胡椒粉拌好,...
茄子烩豆角主料茄子一个;豆角一把;辅料蒜末适量;葱段适量;芡汁酱油适量蚝油适量淀粉2匙清水半碗调料油适量盐适量茄子烩豆角的做法步骤1:茄子、豆角。2:切好的茄子放入锅内,大火蒸...
糟熘肉片主料猪里脊肉300克;莲藕100克;胡萝卜100克;辅料糟卤30克;盐5克;黄酒20克;酱油10克;水淀粉适量;糟熘肉片的做法步骤1:主辅料:里脊肉、藕、胡萝卜2:把里脊肉切薄片3:把胡萝卜、藕...
干溜麻辣鱼片主料草鱼60克;黄瓜一小段;葱一颗;香菜两颗;蒜5瓣;干辣椒一把;洋葱半个;花椒10克;辅料六月鲜酱油3勺;盐半勺;鸡精1勺;蛋清适量;白胡椒粉少许;淀粉两勺;食用油30克;开水50克;干溜...
荷叶卷主料面粉适量;辅料油酥适量;酵母适量;荷叶卷的做法步骤1:面粉中加入酵母,发酵至两倍大。2:搓成长条。3:切成大小合适的剂子(其实大小无所谓,大了做出来的就大),按扁。4:擀成长园片...
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