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肉丝豇豆主料猪肉100克;豇豆300克;辅料油适量;盐适量;生抽适量;味精适量;料酒适量;葱适量;肉丝豇豆的做法步骤1:猪肉切粗丝,葱切段。2:把豇豆洗净,切段。3:起锅热油,放入葱段炒香。放入肉...
冰糖金桔主料金桔1000g;辅料糖400g;冰糖金桔的做法步骤1:金橘划十字刀备用2:锅中倒入切好的金橘,接着倒入400克白砂糖3:接着锅中倒入适量清水4:大火煮至沸腾,转小火煮30分钟5:放置变...
虾仁扇贝肉炒时蔬主料扇贝肉75克;虾仁75克;西兰花100克;玉米芯100克;辅料红菜椒1/4只;小泡椒3只;蒜茸1/2汤匙;配料精盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量料酒1/2汤匙白葡萄酒2汤匙芝麻油1...
清炒虾仁主料虾仁适量;辅料黄瓜半根;胡萝卜半根;调料盐适量料酒适量淀粉适量清炒虾仁的做法步骤1:虾剥皮开背取虾线,加淀粉料酒少许盐,抓拌均匀,腌制15分钟。2:起锅烧油,下腌制好的虾...
酱焖带鱼主料带鱼500克;辅料姜10克;葱花10克;蒜10;蚝油2勺;食用油30ml;鸡精粉1匙;生抽1勺;酱焖带鱼的做法步骤1:带鱼处理干净用少许盐腌制一个小时2:锅里烧热油3:把带鱼码进锅里煎4:煎好...
拔丝红薯主料红薯2个;辅料冰糖100克;植物油适量;拔丝红薯的做法步骤1:红薯2个,去皮洗净2:切成滚刀块(红薯块总重305克)3:盘子抹植物油备用4:锅内油烧热,扔里个红薯马上周围起好多大泡时...
陈皮梨汤主料雪梨2个;辅料陈皮20g;枸杞子20粒;配料冰糖适量清水适量陈皮梨汤的做法步骤1:砂锅中坐水烧开;2:烧开水时处理雪梨:果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;3:梨...
焦熘豆腐丸子主料肉馅200克;老豆腐200克;黑木耳1小把;黄瓜1根;辅料淀粉适量;葱姜蒜适量;姜粉适量;五香粉适量;料酒适量;香醋适量;油盐适量;焦熘豆腐丸子的做法步骤1:准备好原材料;2:将肉末...
烤焦叶主料馄饨皮100克;椒盐5克;辅料糖5克;烤焦叶的做法步骤1:准备食材备用。2:取一个混沌皮,从一角处开始折叠。3:折叠到另一端。4:从中间再折过来。5:折叠处捏一下,尽量捏薄捏紧,不易...
无油炸豆腐泡主料豆腐1块;辅料辣椒半个;胡萝卜半个;洋葱适量;自制辣椒酱适量;胡椒粉适量;海盐适量;无油炸豆腐泡的做法步骤1:买回来的水豆腐(也叫老豆腐或者北豆腐)洗一洗,放上半天的时...
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