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小炒双丁主料南瓜适量；熏豆腐适量；辅料辣椒适量；配料盐适量油适量鸡精适量小炒双丁的做法步骤1：备熏豆腐，红辣椒，南瓜。2：将豆腐，南瓜，红辣椒切丁。3：先炒熏豆腐，。4：将豆腐煎二分钟煎入...
豇豆角炒肉主料豇豆角半斤；猪瘦肉半斤；辅料葱姜蒜花椒油20ml；调料生抽10ml老抽5ml白糖5g料酒10ml豇豆角炒肉的做法步骤1：豇豆角去除头尾洗净切丁，猪里脊切丁放料酒淀粉腌制十分钟...
蔓越莓梅花蒸饺主料澄粉75g；生粉25g；蔓越莓馅适量；辅料沸水适量；糖1/4小勺；油适量；蔓越莓梅花蒸饺的做法步骤1：澄面与淀粉，糖混合均匀2：倒入沸水，用筷子快速搅拌。3：加入油，将其揉匀至面...
油焖笋主料春笋5支；辅料香葱3根；配料酱油适量盐少量白糖适量油焖笋的做法步骤1：新鲜挖的春笋2：竹笋剥去壳，切去老根，切段3：热锅入油4：油温后倒入笋段煸炒5：调入酱油、盐、白糖调味6：加...
拔丝苹果主料苹果一个；辅料面粉适量；淀粉适量；白糖50克；水15克；鸡蛋一个；白芝麻适量；配料油适量拔丝苹果的做法步骤1：准备好原材料2：分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊...
红烧草鱼块主料草鱼块500g；辅料姜片2片；调料蒜1个葱适量糖适量醋适量料酒适量豆瓣酱适量酱油适量贵叶适量八角适量香菜适量红烧草鱼块的做法步骤1：鱼块腌制半小时。放入姜，料酒...
秘制烤排主料肋排适量；迷迭香适量；老抽适量；红酒适量；辅料蜂蜜适量；黑胡椒粉适量；罗勒适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；糖适量；秘制烤排的做法步骤1：肋排洗净，放腌料：迷迭香、黑胡椒、罗勒...
樱桃鸡尾酒主料樱桃5颗；朗姆酒30ml；伏特加30ml；苏打水适量；辅料薄荷叶10片；砂糖1勺；冰块适量；樱桃鸡尾酒的做法步骤1：材料备齐。2：樱桃不像草莓比较软，不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把...
糖蜜主料红糖80克；麦芽糖40克；水70克；蜂蜜70克；糖蜜的做法步骤1：用料2：将水和红糖倒入锅中3：加入蜂蜜和麦芽糖4：搅拌均匀5：坐在火上不断搅拌加热6：待糖浆沸腾，继续加热2分钟7：离火，晾凉后...
拌素丝主料龙口粉丝1把；胡萝卜半个；黄瓜半个；豆腐皮1张；辅料芝麻油少许；拌素丝的做法步骤1：准备好以上食材。2：水烧开，放入龙口粉丝煮熟，冲凉水冷确。3：胡萝卜刨丝，也放入开水锅氽熟。4...
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