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炒芥菜主料芥菜适量;辅料大蒜子适量;调料盐适量蚝油少量生抽少量炒芥菜的做法步骤1:芥菜洗净,锅里水烧开,放入芥菜,焯水2分钟。2:捞起浸冷水。3:切小丁,挤干水分。4:肉切小丁,放少量生...
风味腊肉小炒主料腊肉1小块;熏豆干4块;青椒5个;辅料胡萝卜1小段;葱适量;豆豉适量;姜适量;蒜适量;风味腊肉小炒的做法步骤1:首先把各种配料斜切成片。大小形状都要差不多。2:腊肉同样切...
火腿蛋炒饭主料米饭一碗;鸡蛋1个;脆皮热狗2根;葱1棵;辅料盐5g;酱油2勺;花生油50g;火腿蛋炒饭的做法步骤1:葱切碎,热狗肠切片(薄厚都行啦,这是小热狗肠,超市真空包装那种,所以用了两个),鸡蛋...
虾仁玉米炒蛋主料虾仁10只;鸡蛋2枚;玉米1/2杯;辅料盐2/3茶匙;胡椒粉2/3茶匙;玉米淀粉1/3茶匙;高度酒1/2茶匙;菜油1汤匙;虾仁玉米炒蛋的做法步骤1:把虾解冻去尾后放盐1/4茶匙、胡椒粉1...
铁板豆腐主料豆腐适量;五花肉片适量;香菇适量;青红椒适量;洋葱适量;辅料大蒜适量;酱油适量;盐适量;糖适量;水淀粉适量;香油适量;铁板豆腐的做法步骤1:豆腐切不规则片。2:炒锅上火,加适量油...
饭团主料米饭一碗;辅料火腿肠一段;菠菜几根;胡萝卜2片;调料芝麻一勺海苔碎一勺蚝油1匙白糖半匙海鲜酱油一勺寿司醋一勺饭团的做法步骤1:熟米饭一碗。2:菠菜,胡萝卜和香肠切碎粒备用...
翡翠汤主料小白菜2棵;粘米粉适量;辅料油适量;盐适量;味精适量只;姜末适量;翡翠汤的做法步骤1:小白菜2:洗净的青菜3:把青菜切成段4:把切好的小白菜梗放锅里烫熟5:把叶子也放锅里烫熟6:烫...
苦瓜炒腊肠主料苦瓜1根;腊肠1根;木耳适量;辅料葱蒜适量;调料薄盐味极鲜1勺苦瓜炒腊肠的做法步骤1:苦瓜切片、木耳切块。2:腊肠切片后蒸熟(可减少油脂。根据个人口味也可不蒸直接炒)...
可乐鸡丁炒饭主料鸡胸肉100g;米饭2碗;可乐100ml;辅料鸡蛋2个;调料料酒1勺新奥尔良腌料2匙生抽1/2勺老抽1/2勺橄榄油适量精盐1/2匙胡椒粉1匙牛奶1勺可乐鸡丁炒饭的做法步骤1:鸡胸...
海胆炒饭主料米饭4杯;鸡蛋两只;海胆400g;辅料蒜头适量;豆角200g;姜蓉适量;葱蓉适量;海胆炒饭的做法步骤1:海胆加姜蓉调匀成膏状,鸡蛋打匀放油煎,待五成熟时加入海胆膏一起兜炒后盛起。...
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