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牛肉馅蒸饺主料牛肉适量；辅料洋葱适量；牛肉馅蒸饺的做法步骤1：新鲜的牛肉准备剁馅2：剁好的馅3：洋葱切好，加油，花椒粉，水活馅4：妈妈擀的饺子皮5：妈妈擀的饺子皮6：包好的饺子，这个是我特意...
鸳鸯火锅主料肥牛250克；自制蛋饺6个；包心鱼丸1盒；鱼饺1盒；燕饺1盒；秀珍菇250克；海鲜菇200克；娃娃菜1棵；豌豆苗250克；豆皮包4个；辅料色拉油适量；干红辣椒3个；花椒少许；郫县豆瓣酱1大勺；姜片...
韭菜虾仁主料韭菜一把；老虎虾10来只；辅料生粉1茶匙；料酒1茶匙；调料盐适量油适量韭菜虾仁的做法步骤1：老虎虾去头壳和虾肠。2：放生粉，料酒抓拌匀，腌约10分钟。3：韭菜洗净切小段。4：热油...
冬至金团主料汤圆粉500克；低粉100克；辅料笋干300克；猪肉1块；盐3克；生抽1勺；胡萝卜2棵；冬至金团的做法步骤1：胡萝卜绞碎，备用；2：笋干，泡发，绞碎；3：两者搅拌，均匀；4：加入猪肉，加入盐和生抽，搅拌成...
饺子皮还可以这样吃主料饺子皮若干；肉酱适量；辅料盐适量；调料青菜适量饺子皮的花样吃法的做法步骤1：饺子皮擀宽至两倍。2：切片/条。3：也可以像我这样，直接切条。4：锅里加水，加点盐防...
鸳鸯芥兰主料芥兰一把；蒜蓉少量；辅料水适量；盐适量；鸳鸯芥兰的做法步骤1：将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。2：热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量...
八宝饭主料糯米适量；辅料红豆沙适量；南瓜子仁适量；松子适量；葡萄干适量；枸杞适量；红枣适量；配料猪油适量糖适量八宝饭的做法步骤1：糯米清水里浸泡一夜。2：第二天隔水蒸糯米饭，用筷子戳...
茴香饺子主料茴香1250g；猪肉馅400g；饺子皮750g；辅料姜粉适量；酱油适量；盐适量；味精适量；清水适量；花生油适量；茴香饺子的做法步骤1：买回的茴香，去掉根摘一下，泡在清水里10分钟（水里撒点盐...
妈妈牌冬至饺子主料羊肉适量；白萝卜适量；葱适量；姜适量；辅料盐适量；生抽适量；十三香适量；芝麻油适量；饺子的做法步骤1：新鲜羊肉粗切，羊肉不要太瘦。本来妈妈要手斩肉馅，后来妈妈忙着和...
八宝饭主料糯米适量；辅料红豆沙适量；调料猪油适量白砂糖适量大枣适量冬瓜蜜饯适量熟白芝麻适量八宝饭的做法步骤1：食材：自制红豆沙和糯米。2：食材：冬瓜蜜饯、猪油、熟白芝麻、白砂...
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