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紫菜卷主料紫菜5片；饭200g；火腿250g；青瓜半只；胡萝卜1只；鸡蛋2个；辅料盐适量；麻油适量；芝麻适量；泡菜20g；日本酱油适量；紫菜卷的做法步骤1：饭下锅煮熟，不要煮太烂，否则影响口感，芝麻下热干...
青椒肉丝主料肉丝3 两；青椒2 个；辅料姜丝若干；配料豆瓣酱1 勺盐少许鸡精少许嫩肉粉少许油适量花椒粉少许青椒肉丝的做法步骤1：买回来的肉切条洗净；少许老姜切丝；将肉丝、姜丝放入...
炒白菜主料大白菜适量；辅料花椒适量；调料干海椒适量炒白菜的做法步骤1：起锅烧油，然后下盐巴，干海椒，花椒。2：迅速下入白菜，翻炒。3：加入适量的盐巴，和少量味精。4：完成。炒白菜主料白菜...
茄汁切块主料茄子200g；辅料盐1g；番茄酱40g；轻盐酱油10g；食用油3g；清水90g；茄汁切块的做法步骤1：原料：茄子，只用了三分之二。2：茄子去皮切薄片。3：锅中烧开水，茄子入锅蒸10分钟。4：炒锅倒...
野菜肉合主料野菜适量；猪肉粉条；面粉适量；粉条适量；辅料盐适量；五香粉适量；野菜肉合的做法步骤1：新鲜的野地菜（现在麦地里已经没有了，全部打了除草剂。这是菜地和沟边、树林里的）2：五花...
水煮鱼主料鱼片500-800克；辅料姜数片；大蒜片2个；葱数根；干辣椒数个；花椒数颗；水煮鱼的做法步骤1：准备好调料2：热锅下油，放入火锅底料和一勺豆瓣酱，然后放入大蒜片姜片葱段炒香加水，等水...
彩椒荷兰豆藕片主料荷兰豆100g；藕片60g；彩椒适量；辅料葱适量；盐适量；鸡精2g；水淀粉1大勺；姜适量；蒜适量；彩椒荷兰豆藕片的做法步骤1：荷兰豆清洗干净，择去豆筋。莲藕去皮切片。2：锅开后，水...
黄金鱼蛋主料鱼肉60克；胡萝卜少许；鹌鹑蛋几个；面包糠适量；辅料盐1勺；胡椒粉少许；生抽少许；糖少许；植物油适量；淀粉2勺；黄金鱼蛋的做法步骤1：鱼肉和胡萝卜、盐、胡椒粉、水、生抽、糖放...
麻蚶子炖倭瓜主料倭瓜500g；麻蚶子500g；辅料香菜3根；葱段一根；酱一匙；十三香适量；食用油适量；盐适量；麻蚶子炖倭瓜的做法步骤1：准备好食材2：倭瓜带皮切块，葱花切段，香菜切段3：炒锅上火，加食...
焖肉盖烧饭主料米饭适量；五花肉适量；小芋头适量；辅料盐适量；生抽适量；辣椒粉适量；十三香适量；鸡精适量；焖肉盖烧饭的做法步骤1：五花肉，小芋头去皮，2：五花肉切丁，3：调进盐，生抽，辣椒粉，十三香，4...
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