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椰汁麻酱鸡肉面主料鸡胸肉适量；面条适量；豆芽适量；腰果适量；辅料盐适量；黑胡椒适量；麻酱适量；椰浆适量；小葱适量；蔬菜汤适量；东南亚辣椒酱适量；酱油适量；椰汁麻酱鸡肉面的做法步骤1：鸡肉...
坛子肉主料梅肉300g；辅料生抽适量；冰糖适量；配料料酒适量桂皮适量坛子肉的做法步骤1：梅肉焯水2：下砂锅3：放料酒4：多放点生抽5：放桂皮，加水没过食材，炖煮2小时以上即可6：上桌老坛酸菜面...
腐乳饼主料面粉400克；冰肉200克；麦芽糖80克；植物油20克；花生粒50克；芝麻40克；冬瓜40克；腐乳5快；蒜末适量；碱水5滴；辅料胡椒粉10克；五香粉10克；腐乳饼的做法步骤1：称出要用到的食材2：麦芽糖...
爽口凉菜主料黑木耳适量；水果黄瓜2条；紫甘蓝1片；洋葱适量；辅料小米辣5个；大蒜2瓣；仔姜1块；香菜适量；调料生抽3勺蚝油1勺陈醋1勺白糖适量熟芝麻适量芝麻酱1勺花生油适量爽口凉菜的做...
糖渍杨梅主料杨梅400克；辅料白糖适量；糖渍杨梅的做法步骤1：首先把买回来的鲜杨梅洗净，在另取一只干净盆，放一点点盐，化开，把洗净的杨梅放进去，用淡盐水浸泡30分钟，捞出沥干！备用！也可以...
糖醋姜芽主料姜芽3斤；辅料冰糖15粒；花椒20个；大茴2个；盐2匙；调料生抽1斤米醋1斤糖醋姜芽的做法步骤1：姜芽买来后，放到水龙头下冲洗，用从未用过的牙刷把姜芽全身刷干净。2：清洗干净的...
萝卜炒酸菜主料白萝卜适量；酸菜适量；辅料植物油适量；酱油适量；白糖适量；味精适量；萝卜炒酸菜的做法步骤1：萝卜洗净切丝备用2：酸菜用水洗去咸味，用手攥干水分备用3：锅内放植物油烧至九...
辣酱烧罗非鱼主料罗非鱼两条；辅料香辣酱两匙；青椒1根；红椒1根；洋葱半个；调料食用油适量盐适量葱适量生抽一匙蚝油一匙豉油一匙老抽少许姜适量胡椒粉少许料酒少许蒜末适量辣酱烧罗...
鱼跃龙门主料中华鲟1斤左右；五彩丝30克；盐适量；味精适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；辅料老抽适量；蚝油适量；鸡汁适量；蒜片适量；鱼跃龙门的做法步骤1：1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片...
泡泡松糕Popovers主料鸡蛋2枚；牛奶170克；黄油2汤匙；花生酱2汤匙；低筋面粉60克；盐1/8茶匙；辅料菜油（烤盘用）适量；配料果酱适量泡泡松糕的做法步骤1：把蛋打散；2：把黄油和花生酱隔水加热使...
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