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紫苏梅主料青梅5000克；辅料白糖3000克；冰糖1000克；紫苏适量；盐500克；紫苏梅的做法步骤1：挑选大个无外伤的梅子，洗净晾干2：加盐搓揉，这步叫杀青，可以去绒毛，入味3：杀青后用重物压住梅子，让...
萝卜条主料白萝卜五个；盐200g；干辣椒粉100g；辅料酱油适量；小米辣3个；香菜一棵；萝卜条的做法步骤1：萝卜洗净，切成两段。2：切成大约1cm厚的片，再切成约1cm厚的条。3：上面不切断，挂在衣钩上...
酸甜爽口脆萝卜主料青萝卜1个；辅料生抽适量；芝麻油适量；盐适量；鸡精适量；香菜适量；白醋适量；白糖适量；红椒适量；酸甜爽口脆萝卜的做法步骤1：青萝卜洗干净，削皮，切薄片。2：调汁（适量白醋，盐，...
意大利肉酱面主料洋葱适量；肉沫适量；番茄酱2勺；意大利面适量；番茄1个；辅料盐1勺；意大利肉酱面的做法步骤1：材料如下2：番茄用热水烫一下，方便剥皮，切块3：热油锅，加入肉沫翻炒4：加入蒜末和...
笋干焖肉主料竹笋干10克；五花肉350克；辅料姜1个；酱油3勺；蚝油1茶匙；冰糖5块；笋干焖肉的做法步骤1：竹笋干提前一天晚上泡好2：五花肉切成小块3：热油放入冰糖4：冰糖熬制成褐色5：下入切好的...
糖醋姜汁鸡翅主料鸡翅中8个；辅料姜沫适量；生抽适量；醋适量；糖适量；盐少许；白胡椒粉适量；料酒适量；糖醋姜汁鸡翅的做法步骤1：鸡翅正背面分别打两下花刀2：加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌...
紫苏焖鸭主料水鸭子1只；辅料紫苏适量；蚝油3匙；腐乳2块；料酒适量；姜片适量；蒜头半只；葱段适量；糖适量；生抽2匙；紫苏焖鸭的做法步骤1：鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控...
咸菜炒毛豆主料咸菜100g；毛豆200g；辅料盐适量；咸菜炒毛豆的做法步骤1：食材咸菜，毛豆2：毛豆剥出豆子洗净3：咸菜和毛豆准备好4：热锅倒油后倒入咸菜和豆子一起炒5：煸炒片刻后倒点热水盖...
油腐乳花卷主料面粉300克；水160克；油腐乳适量；酵母粉3克；辅料白糖10克；葱花适量；盐少许；油腐乳花卷的做法步骤1：面粉、酵母粉、白糖、水一起和面，图省事用的面包机和的面，放温暖湿润处...
韩国泡菜饼主料韩国泡菜150克；火腿肠或猪肉或牛肉1根；面粉150克；辅料凉水360克；芝麻1克；韩国泡菜饼的做法步骤1：准备好所有食材2：面粉里慢慢加入水搅拌均匀，直到水全部加完为止3：泡菜...
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