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煎粿主料粿啊，适量；油适量；煎粿的做法步骤1：粿啊切片2：放到平底锅中煎3：煎至两面金黄4：成品煎黑糯米甜粿（年糕）主料年糕适量；辅料鸡蛋一个；面包糠一勺；煎黑糯米甜粿的做法步骤1：这是二婶...
炒牛肚主料熟牛肚300克；青椒2个；辅料油1汤匙；盐6克；味精2克；蚝油1汤匙；葱姜适量；炒牛肚的做法步骤1：主辅料：熟牛肚、青椒2：把熟牛肚切片。3：青椒洗净去蒂、切块。4：热油、放入葱姜炒香。...
卤鸡胗主料鸡胗400g；姜3片；辅料料酒适量；卤鸡胗的做法步骤1：鸡胗清洗干净，控干水分2：下入开水中焯水去腥3：水再次开后捞出4：焯过水的鸡胗洗净控干5：放入卤汁中用电饭煲卤20min6：捞出沥...
香芋包主料普通面粉500克；香芋1个；辅料活性干酵母2克；温水适量；配料糖适量香芋包的做法步骤1：5勺白糖倒入大约100ml的温水中搅拌化开，再倒入2克安琪儿活性干酵母，搅拌化开后静置10～1...
香菇卤猪脚主料猪脚适量；香菇适量；辅料老抽少许；米醋少许；大蒜3颗；生姜10克；八角4个；茴香10克；辣椒一个；香菇卤猪脚的做法步骤1：准备材料2：猪脚飞水3：生姜，八角，茴香，大蒜，辣椒先炒过4：加入茶...
卤鸭翅主料鸭翅膀1000克；辅料蒸鱼豉油100克；纯净水800克；米椒几个；姜适量；料酒适量；卤鸭翅的做法步骤1：准备好鸭翅膀，清洗干净。2：凉水上锅。3：一起下入鸭翅、姜片、料酒。4：大火烧开，焯...
快速版反沙芋头主料粉芋头1个；辅料白糖200克；快速版反沙芋头的做法步骤1：戴上手套将芋头削皮切条状2：锅里热油加入芋头开炸3：炸至微硬便捞起4：炸好的芋头5：不粘锅（其它锅也可以，只是...
蚵仔煎主料牡蛎适量；大葱适量；辅料盐适量；地瓜粉适量；蚵仔煎的做法步骤1：先把牡蛎洗干净沥干备用2：大蒜洗净切碎3：把大葱和沥干的牡蛎混合加入盐和地瓜粉轻轻的搅匀4：油锅烧热倒入牡...
无米粿主料去皮绿豆120g；木薯粉180g；小麦淀粉20g；香菇8朵；蒜苗1根；虾皮15g；辅料盐适量；无米粿的做法步骤1：去皮绿豆洗净清水浸泡2小时2：铺平上锅蒸3：蒸至15～20min4：蒸至熟透撒上一层薄盐...
菜签粿主料番薯二个；木薯粉二斤；虾皮一把；菜蛋一个；五花肉一小块；葱二根；辅料味精一匙半；盐半匙；胡椒粉少许；菜签粿的做法步骤1：闽南叫菜蛋，貌似北方叫芥蓝菜球还是叫什么的总之是一个...
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