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螃蟹粥主料螃蟹四只;大米400g;辅料盐两汤勺;酱油少许;花生油少许;香葱两根;姜丝少许;料酒少许;螃蟹粥的做法步骤1:新鲜螃蟹用清水冲洗干净,把螃蟹肚子上的三角形那一块扣掉,螃蟹壳掰开,...
卤猪脚主料大茴适量;甘草适量;草果适量;小茴适量;丁香适量;香叶适量;桂皮适量;辅料筒骨汤适量;老抽适量;味精适量;红糖适量;红蒜油适量;甜油适量;盐适量;肉宝王适量;卤猪脚的做法步骤1:大茴,...
潮汕粿汁主料糯米粉8匙;生粉2匙;香菜适量;葱适量;辅料盐适量;油适量;潮汕粿汁的做法步骤1:混合糯米粉跟生粉2:加少量水搅拌,注意不要一次加太多水。3:搅拌到无颗粒4:加入少许盐5:锅里坐...
韭菜粿主料韭菜500克;白萝卜300克;辅料粘米粉300克;雪粉200克;水550克;配料盐适量鸡精适量猪油适量韭菜粿的做法步骤1:准备好称2:准好粉3:锅里放入550克清水,煮到快开时放入粉4:小火...
猪肚鸡主料公鸡3到4斤;猪肚适量;党参适量;山药适量;白芷适量;红枣适量;枸杞适量;胡椒粒适量;辅料盐适量;胡椒粉适量;鸡架1只;大骨适量;猪肚鸡的做法步骤1:所需食材:大骨1根、鸡架1只、三到...
香辣金钱蛋主料鸡蛋4个-5个;辅料蒜苗2根;葱1根;青椒适量;红椒适量;调料食用油适量黄豆酱半匙老干妈1匙五香粉半匙盐半匙香辣金钱蛋的做法步骤1:准备配料葱段蒜苗小米辣。2:鸡蛋煮熟...
沙嗲煲牛肉主料牛肉1块;辅料圆葱0.5个;红酒3茶匙;盐0.5茶匙;糖1茶匙;淀粉3茶匙;鸡蛋0.5个;沙嗲酱2茶匙;沙嗲煲牛肉的做法步骤1:将牛肉和圆葱加工成末调在一起,加入糖盐,酱油,干粉红酒腌...
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