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炸土豆条主料土豆2个；辅料油适量；炸土豆条的做法步骤1：把土豆洗净去皮切条2：再把土豆条洗净表面淀粉，沥干水分备用3：热油放入土豆条旺火炸制4：炸制到土豆条脱水即可。5：捞出用吸油纸...
胡萝卜烧牛肉主料牛肉2斤；香菜适量；辅料胡萝卜1斤；香料适量；胡萝卜烧牛肉的做法步骤1：牛腩，就是牛五花买回来热水洗干净，切块温水泡10分钟去血水。2：准备香料：八角，桂皮，香叶，草果，白豆蔻...
盐焗鸡翅主料鸡中翅15个；玉米淀粉1小勺；盐焗鸡粉20克；辅料酱油1小勺；鸡精少许；盐少许；盐焗鸡翅的做法步骤1：鸡中翅洗净沥干水分，用刀在正面轻画两下，调入所有调料，用手抓匀，静置30分钟...
胡萝卜烧牛肉主料牛肉适量；胡萝卜适量；辅料葱头适量；葱花适量；姜片1个；蒜4个；桂皮适量；香叶4棵；干辣椒4个；香果3个；郫县豆瓣3勺；盐适量；鸡精适量；八角4个；胡萝卜烧牛肉的做法步骤1：这些酱可...
砂锅虾粥主料虾200克；大米150克；辅料胡椒粉2g；香菜10克；小葱10克；盐8克；香油5g；料酒5g；砂锅虾粥的做法步骤1：米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根...
豆角干主料豇豆2000克；辅料水稍宽；豆角干的做法步骤1：准备好豇豆。2：起锅烧水，水开后，下入豇豆焯一下水，立马捞出(几秒钟即可，稍微过一下)。3：放在大太阳下晒三天就好了。4：好了(第三...
玉米粘糕主料糯米粉适量；水果玉米适量；辅料清水适量；玉米粘糕的做法步骤1：糯米粉和水果玉米混和。2：加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟。3：蒸好，取出，稍凉后就可食用了。粘米粉牛奶...
香脆鸡中翅主料鸡中翅250克；面包糠适量；生粉适量；鸡蛋1个；辅料盐适量；味精适量；十三香适量；孜然粉适量；料酒适量；生抽适量；小葱适量；姜丝适量；八角适量；香脆鸡中翅的做法步骤1：鸡翅洗净2：用...
萝卜炖羊排主料羊排300g；白萝卜500g；辅料枸杞2g；大葱20g；姜20g；花椒10粒；调料料酒10g白胡椒粉2g盐3g其它饮用水3000ml萝卜炖羊排的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【萝卜炖羊排...
羊肉芹菜饺主料饺子皮200克；羊肉300克；辅料盐适量；油适量；花椒油少许；芹菜1根；小葱2根；大葱1根；淀粉1汤匙；蛋清1个；鸡粉少许；羊肉芹菜饺的做法步骤1：备好食材2：羊腿肉洗净切小块3：放入料理...
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