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板栗白果烧猪蹄主料猪蹄半个；板栗适量；白果适量；辅料菜籽油适量；调料姜适量蒜5个八角1个香叶1片桂皮适量料酒2匙豆瓣酱1匙生抽2匙老抽1匙盐适量醋适量葱花适量鸡精适量板栗白果...
炒小龙虾主料小龙虾1500克；姜一个拍；花椒20克；白酒20克；糖少许；味精一两左右；油二两左右；辅料盐3-5克；大葱2根；干海椒2两（破）；醋少许；生抽少许；蒜少许；炒小龙虾的做法步骤1：买回来的虾子放入...
话梅小番茄主料小番茄适量；话梅肉适量；冰糖适量；辅料雪碧适量；话梅小番茄的做法步骤1：小番茄清洗干净。2：去蒂。3：放进开水里烫30秒。4：捞出放进凉水里。5：去皮备用。6：雪碧。7：话梅肉...
野山椒泡凤爪主料凤爪1000克；野山椒500克；辅料芹菜1棵；柠檬1/2个；小红辣椒50克；花椒5克；冰水500克；料酒1勺；老姜1块；野山椒泡凤爪的做法步骤1：凤爪洗干净，锅烧开水下姜片凤爪放进去倒入...
洋葱炒牛肉主料牛肉300克；洋葱一个；青红辣椒各适量；辅料淀粉适量；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽少许米酒适量洋葱炒牛肉的做法步骤1：准备好食材，牛肉切成薄片，用淀...
肉末冬瓜主料冬瓜500克；肉末适量；青红辣椒各半个；大蒜头适量；调料油适量盐适量鸡精适量生抽适量肉末冬瓜的做法步骤1：准备好食材，全部切好。2：起锅烧热，加油。3：油七成热时，下入肉末，快...
土豆烧排骨主料排骨500g；土豆2个；辅料花椒适量；糖适量；蒜一个；葱适量；干辣椒5个；老抽适量；酱油勺；长椒3个；姜适量；土豆烧排骨的做法步骤1：排骨过水抄了后滤干，加酱油料酒淀粉2：油锅热后，加...
胡萝卜炒黑木耳主料胡萝卜2个；黑木耳100克；辅料盐3克；葱2克；茶油2克；胡萝卜炒黑木耳的做法步骤1：胡萝卜、黑木耳、切好，备用；2：热锅，入油，放入红萝卜，煸炒，炒出红油3：入黑木耳，翻炒4：入盐，翻...
麻辣兔块主料兔肉1000克；辅料干红椒12个；花椒粒20颗；葱1根；酱油1勺；香菜1根；盐1小勺；植物油3勺；麻辣兔块的做法步骤1：准备材料；将兔子肉洗净切块，葱和干红椒洗净；2：将干红椒切段，葱切葱花；3...
肉丝茭白主料茭白3个；瘦肉100g；蒜头2瓣；生姜1小块；辅料盐适量；料酒适量；油适量；生抽适量；地瓜粉适量；肉丝茭白的做法步骤1：材料图2：茭白去皮洗净切丝，瘦肉切丝用少许生抽盐料酒地瓜粉抓...
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