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酱肉炒佛手瓜主料佛手瓜305克；酱肉135克；辅料盐适量；鸡精适量；酱肉炒佛手瓜的做法步骤1：食材：佛手瓜、酱肉2：将佛手瓜清洗一下、去皮。3：放在案板上切开去核。4：切成片，待用。5：将酱肉...
包菜肉丝主料里脊肉200克；包菜400克；辅料青红椒2个；配料玉米油适量盐适量耗油适量生抽适量淀粉适量姜适量包菜肉丝的做法步骤1：包菜切丝，青红椒、生姜切丝，里脊肉切丝。2：肉丝用生...
红烧鱼条主料草鱼肉350克；辅料葱20克；指天椒2根；八角1个；桂皮少许；姜适量；红烧鱼条的做法步骤1：鱼肉洗净后，抹干水份，切成条状。2：加入适量的盐，糖，料酒，白胡椒粉，生抽腌制15分钟。3：然后包...
炒冬笋主料冬笋400g；辅料料酒1勺；里脊20g；盐2匙；淀粉2勺；葱1段；炒冬笋的做法步骤1：里脊切条，用料酒、淀粉抓匀，腌一下。2：冬笋洗净切片，葱切小段。3：锅中放底油，放葱爆香，炒熟里脊。4：放冬...
沙茶酱牛蛙 主料牛蛙3只；辅料姜片适量；香葱适量；沙茶酱适量；料酒适量；生抽适量；竹盐适量；白糖适量；沙茶酱牛蛙 的做法步骤1：食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱2：将已洗净的的牛蛙放...
电饭锅煲仔饭主料大米适量；辅料腊肉适量；腊鸡脖适量；玉米粒适量；豌豆适量；西兰花适量；拌饭酱盐1勺生抽3匙糖1勺蚝油2匙香油1匙电饭锅煲仔饭的做法步骤1：蔬菜都焯水煮熟，腊肉切片备用...
竹蔗茅根排骨汤主料排骨1根；竹蔗数段；茅根1把；辅料盐适量；鸡精少许；竹蔗茅根排骨汤的做法步骤1：竹蔗洗净破开，茅根剪小段洗净备用。2：排骨洗净，放进沸水煮1分钟，倒掉血水。3：将所有材料...
香菇炖鸡主料三黄鸡400g；干香菇30g；姜5g；蒜3瓣；辅料生抽1汤匙；老抽1茶匙；香菇酱1茶匙；料酒1汤匙；白糖少许；盐少许；香菇炖鸡的做法步骤1：材料准备好2：三黄鸡洗净斩小块3：香菇用温水泡软4：随...
香炸肉丸子主料肉馅儿200g；辅料葱段20g；料酒1勺；胡椒粉5g；豆瓣酱1勺；红薯粉2勺；土豆粉1勺；炸粉2勺；香炸肉丸子的做法步骤1：肉馅儿加入葱段，放入其他调料搅拌均匀。2：加入红薯粉、土豆粉...
芝士焗虾主料虾适量；芝士适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；油适量；芝士焗虾的做法步骤1：洗干净。2：去虾线、开背。3：撒上胡椒粉、盐、芝士。4：放入烤箱，210°烤15分钟。5：成品图。芝士焗饭主...
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