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烤牛肉丸主料牛肉丸100g；辅料青椒半个；胡萝卜半个；调料孜然粉少许椒盐粉少许蚝油1匙食用油1匙烤牛肉丸的做法步骤1：准备的食材。2：牛肉丸切半，青椒、胡萝卜切小块。3：将牛肉丸、胡...
红烧鸡腿主料鸡腿5个；调料葱白1大段姜5片八角1个香叶2片陈皮4条桂皮1小块辣椒4个冰糖适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用油适量红烧鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗净，冷水入锅烧开煮...
川味茄子--原创新做法主料茄子适量；辅料青辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；川味茄子的做法步骤1：首先选择茄子的品种很重要，茄子品种较多，个人比较喜欢吃软皮的那种，所以这道菜一定的...
山楂糕主料山楂300g；辅料黄冰糖50g；白砂糖100g；小柠檬1个；调料清水50g食盐少许山楂糕的做法步骤1：准备的食材。2：山楂去掉头尾部分黑色物。3：加入少许盐搅拌泡水洗干净。4：冷水下锅，...
养肾八宝糊主料铁棍山药100克；黑芝麻30克；芡实30克；花生10克；枸杞10克；黑米30克；核桃10克；白果10克；辅料水1500毫升；养肾八宝糊的做法步骤1：用料：铁棍山药100克，黑芝麻10克，芡实30克，花生1...
羊肉煲主料羊肉1500克；辅料党参10克；枸杞10克；黄芪10克；红枣6个；桂圆肉5克；鱼露3克；食盐5克；羊肉煲的做法步骤1：把所有药材清洗干净，然后浸泡会2：羊肉用开水烫下，去去血水，然后洗干净，沥干...
牛肉包主料牛肉300g；面粉300g；鸡蛋1个；葱适量；辅料酱油适量；胡椒粉少许；盐适量；鸡精少许；十三香少许；白糖适量；姜适量；牛肉包的做法步骤1：牛肉、葱、姜一起剁成肉馅2：肉馅中打1个鸡蛋，加入...
蜂蜜嫩烤乳鸽主料乳鸽1只；洋葱1个；生姜1块；八角3个；香叶2片；调料生抽4勺料酒2勺老抽1勺蚝油3勺胡椒粉1勺十三香1勺细砂糖1勺盐2勺蜂蜜适量蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤1：准备食材。2：洋...
黄豆焖猪蹄主料猪手1个；黄豆适量；辅料葱1根；姜1块；蒜5粒；卤肉料1包；黄豆焖猪蹄的做法步骤1：准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡...
什锦煲主料梅头瘦肉150克；鹌鹑蛋16个；温水2碗；老抽5克；葱花少许；韩式辣酱1大勺；生抽10克；姜片2片；辅料鸡腿2个；番茄1个；蚝油7克；蒜末适量；冻豆腐2块；八角1个；料酒5克；什锦煲的做法步骤1：鹌鹑...
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