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自制猪排饭主料爱森里脊肉一块；西兰花几朵；胡萝卜一小段；辅料洋葱少许；黑芝麻少许；面包糠少许；鸡蛋液适量；自制猪排饭的做法步骤1：将肉洗净后，用厨房纸巾吸干表面的水，然后用菜刀的刀...
椰蓉饼干主料低粉1.5杯；椰蓉0.5杯；玉米油80毫升；泡打粉1／2tsp；白糖70克；辅料鸡蛋1个；椰蓉饼干的做法步骤1：取一个小盆量取1.5杯低粉放入。2：取泡打粉1／2tsp放入面粉中并拌匀。3：放入椰...
绣球酥油皮水90g猪油80g中粉230g白砂糖45g辅料抹茶粉5g；生咸鸭蛋9个；红豆沙馅儿适量；红曲粉5g；油酥低粉180g猪油80g绣球酥的做法步骤1：所有油皮材料称量放入面包桶。2：启动和面功...
素炒双丝主料胡萝卜一条；莴笋两条；调料蒜瓣适量植物油适量盐适量生抽适量素炒双丝的做法步骤1：莴笋去皮，切丝。2：胡萝卜去皮切丝。3：热锅热油。4：放入蒜片和胡萝卜丝，翻炒三分钟。5：...
青瓜梨汁主料青瓜1条；梨3个；椰子水300ml；青瓜梨汁的做法步骤1：备好食材。2：所有食材放入破壁杯内，冷开水加至1700ml。3：盖上隔音罩，选择【果汁】功能。4：破壁细腻免过滤。5：工作结束后...
卤炸豆腐主料豆腐1斤；辅料葱半颗；姜半块；花椒1匙；大茴3个；干红辣椒4个；生抽1勺；老抽1匙；花生油2勺；盐1匙；卤炸豆腐的做法步骤1：新鲜的豆腐。2：切成长条。3：锅中倒油，油热放豆腐中火炸。4：炸...
虾仁菠菜塔主料虾仁15个；菠菜200g；小葱适量；生姜适量；辅料盐1克；香油适量；虾仁菠菜塔的做法步骤1：材料备齐。将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用。2：在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水...
素炒茼蒿主料茼蒿500克；葱姜蒜末适量；酱油适量；植物油适量；辅料辣椒碎适量；盐适量；鸡精适量；素炒茼蒿的做法步骤1：茼蒿洗净，掰成段。2：炒锅加热，倒入植物油。3：油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜...
刀豆炒肉片主料刀豆200g；五花肉100g；胡萝卜一段；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料生抽1勺盐适量油适量刀豆炒肉片的做法步骤1：刀豆洗净，掐掉两头，这个嫩的一点老筋都没有。2：刀豆斜着切...
黄鱼煨面主料冰鲜黄鱼1条；雪里蕻适量；面条2人量；辅料盐适量；胡椒粉适量；淀粉适量；鸡蛋清适量；葱适量；姜适量；料酒适量；植物油适量；黄鱼煨面的做法步骤1：将黄鱼刮鳞、洗净，去内脏，切成块。...
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