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五香豆腐炒腊肠主料五香豆腐一块;腊肠一根;辅料蒜少许;调料花生油少许五香豆腐炒腊肠的做法步骤1:五香豆腐切薄片。2:腊肠用温水洗净,煮熟,切斜刀。3:蒜切片。4:锅烧热放少许油,倒入蒜...
千张翡翠卷主料千张300克;菠菜500克;豆瓣肉酱20克;香菜梗20克;千张翡翠卷的做法步骤1:菠菜摘好清洗干净备用2:锅中加入适量水烧开,放入一点盐和玉米油,把菠菜放入焯一下,不要焯时间太...
卤鸭翅主料鸭翅500g;辅料煮肉料一份;卤鸭翅的做法步骤1:鸭翅清洗干净,加入姜丝和黄酒腌制一下去腥2:去腥后的鸭翅凉水入锅焯水去除血沫杂质3:焯好后再用热水清洗两边,以彻底去除残...
炒海带丝主料海带丝适量;青红辣椒各适量;大蒜头适量;调料油适量盐适量鸡精适量生抽适量炒海带丝的做法步骤1:准备好海带丝,清洗干净,切短一点。2:辣椒和大蒜头切好。3:起锅烧热,加油...
炒酸萝卜主料酸萝卜适量;辅料蒜末少许;小米椒少许;蚝油少许;油少许;糖少许;猪油渣少许;炒酸萝卜的做法步骤1:腌制酸萝卜,清洗干净2:酸萝卜切薄片,切个小米椒,蒜末3:刚好有点猪油渣,放下去...
青萝卜丝炖大虾主料大虾500g;青萝卜500g;辅料葱10g;姜5g;食盐15g;油适量;青萝卜丝炖大虾的做法步骤1:沿大虾背部剪开,去除沙线,剪去爪爪,洗净备用。2:青萝卜切细丝。3:葱切马蹄片,姜切丝...
饼夹菜主料面粉500g;辅料土豆250g;调料盐1匙饼夹菜的做法步骤1:醒发好的面。2:面团一切为二。3:分成小剂子。4:擀成薄饼。5:擀好的饼。6:电饼铛预热不用刷油。7:烙至一面金黄翻面。8:...
茭白炒虾主料河虾150克;茭白3根;辅料食用油适量;生抽少许;盐1小勺;茭白炒虾的做法步骤1:准备所需主料。(虾剪去虾脚,虾须)2:茭白切成丝。3:锅中放入食用油,油温高放入茭白煸炒。4:放入河...
炒牛肚主料熟牛肚300克;青椒2个;辅料油1汤匙;盐6克;味精2克;蚝油1汤匙;葱姜适量;炒牛肚的做法步骤1:主辅料:熟牛肚、青椒2:把熟牛肚切片。3:青椒洗净去蒂、切块。4:热油、放入葱姜炒香。...
葱香脆皮豆腐主料豆腐适量;辅料盐适量;油适量;面粉适量;蛋液适量;姜米适量;红辣椒丁适量;葱末适量;调味鲜适量;蚝油适量;葱香脆皮豆腐的做法步骤1:备豆腐,2:切条撒盐腌制十分钟,3:裹上蛋液,4...
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