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毛血旺主料鸭血200克;毛肚200克(黑白);豆芽200克;黄瓜100克;木耳50克;热狗50克;辅料火锅底料适量;胖子鱼料适量;葱适量;蒜末适量;干辣椒适量;花椒适量;毛血旺的做法步骤1:黄瓜热狗切片,毛肚...
土茯苓猪骨汤主料猪骨适量;鲜土茯苓适量;姜适量;辅料花生油适量;盐适量;水适量;土茯苓猪骨汤的做法步骤1:所有材料2:骨头冷水下锅飞水3:飞好水的骨头再用水洗干净4:土茯苓砍开一块块5:...
油爆河虾主料河虾600g;大葱100g;老姜适量;辅料花生油100g;盐适量;油爆河虾的做法步骤1:新鲜河虾洗净,滤干水分。2:炒锅加热,倒入河虾翻炒。3:待河虾全变色后倒入盘中。4:老姜洗净、拍碎...
红薯芝麻球主料红薯300g;糯米粉350g;茶油适量;辅料芝麻适量;白糖50g;红薯芝麻球的做法步骤1:红薯1个2:将红薯洗干净去皮切片3:放入蒸锅,大火蒸20分钟后取出4:用叉子将红薯压成红薯泥5:...
烤羊肉主料羊肉1000g;辅料羊油 50g;洋葱2个;烤羊肉的做法步骤1:羊肉切碎,用酱油,盐,孜然,糖,酒,姜,豆瓣酱,胡椒粉腌制1晚2:葱头切片,3:洋葱垫底,羊肉放在上面,羊油和羊肉放一起搅拌均匀,烧烤的...
老干妈香辣牛肉酱主料牛肉8两;豆油3斤;辣椒片4两;豆豉180克;白糖4大勺;辅料白芝麻100克;花生米100克;花椒面75克;姜2两;蒜4两;老干妈香辣牛肉酱的做法步骤1:豆豉放蒸锅蒸15分钟2:花生米...
烤肉串主料猪肉适量;辅料盐适量;植物油适量;胡椒粉适量;牛肉调味料适量;生抽适量;生粉适量;烤肉串的做法步骤1:备肉片,胡椒粉,牛肉调味料2:肉里倒进牛肉调味料3:撒点胡椒粉4:放盐和生抽5:...
香辣猪手烧花生主料猪手1个;花生250克;辣椒干少许;大蒜粒少许;红辣椒1个;大蒜苗1根;绿辣椒1个;辅料八角3个;桂皮少许;辣豆瓣酱少许;香辣猪手烧花生的做法步骤1:花生用温水泡好一个小时...
贝柱翡翠羹主料贝柱20g;生菜10g;鸡蛋1个;黄瓜50g;白萝卜70g;辅料淀粉5g;贝柱翡翠羹的做法步骤1:辅食食材。2:黄瓜生菜和白萝卜焯水3min。3:焯好的黄瓜生菜切细丝。4:贝柱和白萝卜切细...
山药炒木耳主料山药1个;木耳适量;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;山药炒木耳的做法步骤1:准备食材,木耳热水泡十分钟,山药去皮2:山药切片,在热水中焯一下备用3:食材跟配料准备好,炒锅热油,放入...
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