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碎椒炒蛋主料青尖椒5个；鸡蛋3个；辅料生抽15ml；料酒10ml；白糖10g；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒油适量；碎椒炒蛋的做法步骤1：青椒洗净去蒂切碎，鸡蛋打散。2：葱姜蒜花椒油准备。3：锅中放油炒鸡...
沙茶排骨主料排骨500g；沙茶酱2大勺；辅料葱适量；姜4片；蒜3粒；青辣椒1个；红辣椒1个；熟白芝麻1小勺；香葱2根；小红葱头2个；调料料酒1勺酱油1勺糖适量盐适量沙茶排骨的做法步骤1：排骨500g冷...
清汤丝瓜主料丝瓜1根；辅料橄榄油2滴；调料盐适量清汤丝瓜的做法步骤1：丝瓜去掉皮切成四块。2：把丝瓜切成段备用。3：放入锅中煮4：看到丝瓜变色，加入盐调味。5：出锅。清炒丝瓜主料丝瓜2...
万事如意主料牛肉1000g；辅料五香粉10mg；万事如意的做法步骤1：洗净牛肉过水冲洗干净2：取高压锅加入五香粉老抽料酒盐白糖川椒3：盖好锅盖压40分关火取出凉凉半盘与蘸料一起上桌如意...
蔬三鲜爆炒鸭胸主料鸭胸肉170g；干香菇20g；姜片2片；大蒜1根；淀粉60g；清水适量；胡椒粉适量；调味粉适量；辅料冬笋100g；干黑木耳10g；老抽4g；生抽35g；青红酒40g；食盐适量；米醋适量；蔬三鲜爆炒鸭...
脆皮泡芙主料黄油30g、；细砂糖20g；低粉60g；水90g；鸡蛋2只；辅料奶油适量；盐1g；脆皮泡芙的做法步骤1：脆皮做法：将所有材料混合在一起，用手搓揉至混合均匀，糖融化，然后搓成圆柱体放冰箱冷藏...
咖喱烤翅主料鸡翅8个；辅料咖喱粉1匙；盐少许；蜂蜜1茶匙；咖喱烤翅的做法步骤1：鸡翅用的中段洗洗干净，正反面划切2刀让腌制更加入味2：咖喱粉加少许盐搅翻均匀3：腌制三个小时，期间翻拌下4...
黄金凤尾虾主料鲜虾12只；土豆2个；盐1勺；白胡椒粉1勺；料酒1勺；鸡蛋1个；辅料面包糠1碗；色拉油适量；黄金凤尾虾的做法步骤1：把土豆洗净削皮，切成小块，上锅蒸熟2：蒸熟之后，用勺子压成土豆泥，再...
甜椒杏鲍菇水饺主料饺子粉800克；五花肉300克；辅料甜椒1个；杏鲍菇3个；配料盐适量味精适量生抽适量料酒适量姜末适量葱末适量十三香适量食用油适量香油适量甜椒杏鲍菇水饺的做法步...
炸猪排主料瘦猪肉适量；鸡蛋1只；辅料泡面料包1包；喼汁适量；高粱酒适量；面粉适量；面包糠适量；食用油适量；鸡精适量；炸猪排的做法步骤1：猪肉切0.3cm厚，加喼汁、高粱酒、厦门泡面料包腌制一...
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