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凤梨炒饭主料冷米饭适量；辅料凤梨适量；鸡蛋2个；调料盐适量酱油适量胡椒粉适量凤梨炒饭的做法步骤1：冷饭头下热油锅炒，油比平时炒菜多1/2，中火。2：放入切好的凤梨。3：加少许盐，比炒菜...
凉拌木耳主料木耳适量；红椒适量；西兰花适量；辅料糖1勺；生抽1勺；醋1匙；鸡精适量；麻油适量；凉拌木耳的做法步骤1：准备好材料木耳提前泡开2：西蓝花切成小块，辣椒切成丝3：锅里烧开水把木耳放...
羊血炒韭菜主料韭菜100G；羊血300G；辅料蒜适量；盐适量；姜适量；辣椒适量；生抽适量；羊血炒韭菜的做法步骤1：准备所有食材2：韭菜切段；蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。3：血切小块。水中放一点盐，...
蒜香青豆主料青豆200g；蒜头10瓣；辅料白砂糖8g；蒜粉5g；盐3g；蒜香青豆的做法步骤1：青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分2：热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出3：倒入沥...
苦瓜鱼汤主料苦瓜500克；鱼头1个；鱼尾1条；辅料干贝20克；枸杞10克；油3ml；盐3克；酱油1ml；料酒1ml；生姜3克；香葱5克；苦瓜鱼汤的做法步骤1：准备食材：皖鱼头1个、鱼尾1个、苦瓜1个；PS：鱼头也可以...
烤肋排主料肋排适量；盐适量；黑胡椒适量；洋葱适量；番茄酱适量；酱油适量；橄榄油适量；糖适量；辣椒粉适量；烤肋排的做法步骤1：两面都撒上盐和黑胡椒，如果有新鲜香料的话可以放点（图中是自己...
鸡翅炖土豆主料鸡中翅八个；土豆一个；辅料姜一块；蒜一头；八角两个；葱适量；调料料酒一勺生抽两勺老抽一勺盐适量鸡翅炖土豆的做法步骤1：土豆去皮切滚刀块，放入水中浸泡。2：大蒜拍扁去衣...
酱茄子主料长茄2个；辅料郫县豆瓣酱1勺；黄豆酱2勺；蒜5个；酱茄子的做法步骤1：茄子洗净，切大段，尽量擦干表面水分2：炒锅热比平时多一点的油3：把茄子段扔进去，盖盖，以防受伤，中间记得把茄子...
尖椒炒肉主料青尖椒2个；里脊3两；辅料葱姜蒜花椒油适量；调料生抽15ml料酒10ml蚝油1勺白糖3g尖椒炒肉的做法步骤1：猪里脊准备。2：切丁放淀粉，料酒腌10分钟。3：青椒去蒂切丁。4：锅中放...
香煎鸡胸肉主料鸡胸肉160克；辅料洋葱丝少许；熟白芝麻少许；调料黑胡椒粉1小勺盐1克鸡精少许酱油少许孜然粉少许香煎鸡胸肉的做法步骤1：鸡胸肉用刀背剁一剁，切小块放入碗中。2：调入...
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