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香辣孜然牛肉主料牛肉260克；土豆150克；青红椒50克；辅料孜然适量；辣椒面适量；香辣孜然牛肉的做法步骤1：牛肉洗净去掉筋膜后切成牛肉粒2：将少量孜然粉，料酒，老抽，适量盐，糖一起抓匀腌制15...
红烧鲫鱼主料鲫鱼4条；辅料生姜适量；大蒜2棵；蒜头2/1个；小米椒4个；酒酿2匙；料酒1勺；盐1匙；鸡精适量；老抽适量；生抽适量；红烧鲫鱼的做法步骤1：新鲜鲫鱼4条,杀好洗干净2：在鱼的两面划上斜刀...
红枣炖鹿肉主料鹿腿肉200g；红枣适量；胡萝卜适量；辅料料酒适量；姜片适量；酱油适量；花椒适量；精盐适量；红枣炖鹿肉的做法步骤1：将鹿肉用清水洗净，放沸水中汆去血水，捞出洗净切成块。2：红枣...
开胃羹主料内酯豆腐一盒；辅料葱一棵；香菜一棵；鸡蛋一枚；生姜一小块；调料盐适量胡椒粉适量开胃羹的做法步骤1：内酯豆腐一盒，鸡蛋一枚，姜一小块，葱一棵，香菜一棵，胡椒粉，盐适量，香油几滴，水...
肉片炒菜心主料菜心300g；瘦肉100g；大蒜20；辅料花生油30g；盐5g；肉片炒菜心的做法步骤1：菜心洗净，肉切片加入酱油生粉腌一下2：锅内放油烧热，加入大蒜爆香；3：加入菜心翻炒，炒到菜心开始变软...
鸡肉创意餐主料鸡肉1块；酱油1汤匙；蚝油1汤匙；青菜1棵；姜丝1块；蒜蓉2块；米饭50个；料酒1汤匙；辅料盐巴1克；鸡肉创意餐的做法步骤1：鸡肉买回来清洗干净，放入酱油，蚝油，蒜末，姜丝，料酒腌制20分...
蒜苗烧豆泡主料油豆腐适量；蒜苗适量；辅料红辣椒1段；调料葱1段姜1片花椒10几粒干辣椒1个郫县豆瓣酱1小勺酱油1匙蚝油1匙盐适量蒜苗烧豆泡的做法步骤1：豆泡从中间切开。2：蒜苗、红...
凉拌西兰花主料西兰花适量；辅料盐适量；白糖适量；生抽适量；陈醋适量；香油适量；鸡精适量；蒜适量；凉拌西兰花的做法步骤1：西兰花掰小块，水里放入少量盐，浸泡10分钟。2：烧热水加入几滴食用油...
富硒土豆炖山药粉皮主料恩施富硒小土豆5个中等；铁棍山药小粉皮100g；辅料五花肉适量；调料食用油适量小黄姜3片葱头末适量干辣椒2个生抽2匙蚝油0.5匙盐适量鸡精适量葱花适量富硒...
酸菜汆白肉主料白酸菜500g；五花肉400g；辅料粉丝15g；大葱20g；姜10g；干辣椒2个；大料1个；调料料酒10ml盐3g白胡椒粉1g花生油10ml其它饮用水1200ml酸菜汆白肉的做法步骤1：首先我们要准备...
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