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蒜苔卤面主料面条适量；蒜苔一把；瘦肉适量；辅料食盐根据自己口味不同添加；鸡精适量；豆腐乳1块；蒜苔卤面的做法步骤1：面条上蒸锅，蒸20分钟，把面条乘出来用食用油拌均匀，再上蒸锅蒸半个小...
元宝肉主料五花肉450克；鹌鹑蛋15个；辅料白糖2汤匙；生抽3汤匙；黄酒2汤匙；大葱1根；姜2片；香叶3片；八角2只；桂皮1块；干辣椒5只；油菜2棵；盐适量；元宝肉的做法步骤1：准备食材；2：五花肉洗净，切方块；3...
茄汁干贝松仁酿豆腐主料卤水豆腐200克；猪肉末70克；辅料油50毫升；干贝15克；松仁10克；盐2克；料酒10克；水淀粉2汤匙；茄汁干贝松仁酿豆腐的做法步骤1：准备卤水豆腐，调味好的猪肉末2：把豆腐...
鹌鹑茶叶蛋主料鹌鹑蛋500g；调料茶蛋调料包1个生抽适量茶叶适量鹌鹑茶叶蛋的做法步骤1：鹌鹑蛋冲洗，凉水下锅，放入调料1包（这个料包做出的茶叶蛋很好吃），绿茶适量。2：生抽适量，咸淡我都...
莲藕肉丸子主料猪肉馅儿500g；莲藕400g；辅料生抽30ml；油膏15ml；葱姜25g；盐4g；植物油700g；自制味精2g；香油15ml；莲藕肉丸子的做法步骤1：准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生...
香葱土豆丝饼主料土豆200克；面粉50克；香葱15克；辅料盐适量；胡椒粉适量；辣椒粉适量；香葱土豆丝饼的做法步骤1：食材：土豆200克（已清洗去皮）、香葱15克、面粉50克2：将已清洗去皮的土豆用擦...
椒盐酥饼主料普通面粉2汤匙；小葱10颗；盐0.5茶匙；辅料糯米粉1汤匙；色拉油1汤匙；花椒油1茶匙；椒盐酥饼的做法步骤1：面粉2汤匙，糯米粉1汤匙。2：用温热水合匀；3：在面板洒少许面粉，将面揉成团...
清蒸北极虾主料北极虾200g；清蒸北极虾的做法步骤1：把虾用清水洗一下，过滤掉水分。2：把蒸锅中的水煮开后，放入锅中，3：10分钟后就熟了。很快，很方便，很健康。而且很清香。小窍门北极虾，...
麻辣豆腐主料嫩豆腐一块；辅料花椒油3g；豆瓣酱20/30g；辣椒面15/20g；麻辣豆腐的做法步骤1：豆腐一块，切大丁2：蒜苗切小段，姜蒜切末3：豆瓣酱剁细4：豆豉少许剁细5：辣椒面适量6：锅下水略烧下豆...
蘑菇力主料低筋面粉110；黄油50；牛奶15；辅料糖粉30；巧克力适量；蘑菇力的做法步骤1：黄油软化，加入糖粉，并用手动打蛋器拌匀（无需打发）黄油稍浅发白即可！2：分俩次加入牛奶，每次搅拌均匀！3：筛入...
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