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莲藕烧排骨主料莲藕适量；猪精排适量；胡萝卜适量；芹菜适量；辅料黄酒适量；生抽适量；醋适量；南乳汁适量；葱适量；姜适量；水果适量；莲藕烧排骨的做法步骤1：把排骨斩断，放入锅中，加入切碎的胡萝...
美味的糯米蛋主料糯米200g；咸蛋6个；腊肠半条；辅料酱油少许；盐少许；糯米蛋的做法步骤1：糯米洗干净，提前一天泡好，捞出滤干水；2：把猪内、腊肠、元贝等食材切好待用；3：糯米中加入酱油和适量...
酱牛肉豆腐干主料酱牛肉280克；辅料豆腐干300克；圆葱少许；青椒少许；胡萝卜少许；野苏子2克；辣椒油1匙；川椒段5个；鸡精半勺；老抽少许；蚝油半勺；东古一品鲜少许；香油一勺；酱牛肉豆腐干的做法...
豆角焖面面主料面条300g；豆角5根；西红柿1个；杏鲍菇1个；鸡蛋1个；辅料老抽5匙；盐适量；食用油20g；豆角焖面面的做法步骤1：-准备新鲜面条2：-豆角择好洗净切小段3：-杏鲍菇洗净切片4：-西红柿洗...
梭子蟹炒年糕主料水磨年糕100克；花蟹1只；姜丝若干；葱丝若干；辅料料酒少许；白糖适量；生抽适量；梭子蟹炒年糕的做法步骤1：材料备齐。2：梭子蟹去腮剁成块，如果觉得蟹钳很硬，也可以事先用刀...
红薯粉煎蛋汤主料红薯粉适量；辅料鸡蛋适量；生菜适量；葱段适量；红薯粉煎蛋汤的做法步骤1：红薯粉加入鸡蛋搅拌。2：热少许油煎。3：热油。4：两面煎。5：捞出切成片。6：备用。7：锅中热少许菜...
腐竹黄瓜炒五花肉主料腐竹100克；黄瓜一根；五花肉150克；辅料生姜一块；大蒜瓣一般；生抽少许；盐适量；油少许；甜面酱少许；腐竹黄瓜炒五花肉的做法步骤1：准备好原材料，腐竹提前泡发好2：五花肉...
爆炒肥肠主料大肠400g；茶油50g；黄酒适量；辅料辣椒粉适量；酱油少许；盐适量；姜适量；大蒜一根；爆炒肥肠的做法步骤1：准备工作：把大蒜，姜，葱花，辣椒，大肠切丝2：锅烧热，放贵太太茶油，将姜、葱花放...
香辣脆主料辣椒碎 食用油（花生油菜籽油比较香）100；辣椒面10；头回做，可以每样来一点，先练练手10；辅料熟白芝麻 葱蒜 切碎 姜切片 花椒 大料小茴香3；盐少许5；香辣脆的做法步骤1：把辣椒用...
蒜香菠菜主料菠菜1斤；辅料大蒜3瓣；调料盐2勺味精半勺蒜香菠菜的做法步骤1：菠菜去根洗净。2：锅中烧水炒菠菜一分钟，去除草酸，捞出控干水分，大蒜切末。3：锅中放油炒香大蒜。4：放入菠菜...
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