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圣诞姜饼主料低筋面粉250g；黄油50g；红糖粉25g；糖粉50g；鸡蛋液25g；肉桂粉1.25ml；姜粉5ml；水30g；表面刷液鸡蛋10g水20g圣诞姜饼的做法步骤1：把制作姜饼的所有材料倒入碗中。2：用手混合揉...
红豆粽主料糯米500G；红豆200G；八角1个；水适量；辅料五花肉250G；盐适量；粽子叶适量（配棉绳）；蚝油适量；酱油适量；红豆粽的做法步骤1：糯米和豆子（我最喜欢板栗）提前一晚上洗净泡好，泡的时候水一...
红豆年糕汤主料红豆100g；辅料年糕50g；配料冰糖适量红豆年糕汤的做法步骤1：准备材料2：把红豆清洗干净3：红豆泡水【这个泡了一晚上4：将红豆熬成红豆汤5：再加入年糕煮至入味6：根据自己...
蒸饺主料金龙鱼饺子粉150克；茴香120克；猪肉馅50克；清水90克；辅料盐3克；鱼贝鲜汤10克；小黄姜2克；生抽6克；老抽5克；食用油8克；香油3克；蒸饺的做法步骤1：原料：金龙鱼饺子粉、茴香和猪肉馅。2...
巴伦西亚之水主料橙子1只；纯净水适量；白色卡瓦酒1份；辅料冰块若干；巴伦西亚之水的做法步骤1：橙子切片，去皮2：将处理好的橙子，冰块，纯净水置入料理机，选择果蔬汁键运行至结束3：橙汁过滤4...
羊+鱼=鲜主料羊排500g；鲫鱼1条；金针菇适量；辅料姜适量；羊鱼鲜的做法步骤1：羊肉浸在水中出血水，用时1小时。2：趁着这个时间把鲫鱼清洗干净。3：羊排煸炒后放入砂锅，鱼也油煎后放入砂锅...
豆沙烧饼主料面粉300g；黑芝麻适量；豆沙150g；植物油适量；辅料玉米油适量；豆沙烧饼的做法步骤1：用温水和面（不烫手即可）。和面时放点油，最好时玉米油。2：擀成3mm左右的薄片。刷上一层油，...
洛神花汤圆主料糯米粉150g；洛神花3朵；辅料自制花生馅适量；洛神花汤圆的做法步骤1：糯米面放入盆中。2：洛神花提前用开水泡。3：把泡好的洛神花水倒入盆中。4：揉好。5：取一勺自制的花生...
卤牛肉主料牛腱孑1000克；辅料红烧酱油一勺；黄酒二勺；生抽一勺；盐一勺；罗汉果一个；八角一个；香叶二片；黄豆酱一勺；生姜一块；蚝油一勺；卤牛肉的做法步骤1：牛肉切块2：准备香料3：冷水下锅，大火...
粽子主料五花肉1.5斤；糯米6斤；去皮绿豆2斤；辅料盐50克；糖20克；粽子酱200克；腐乳2块；蚝油50克；粽子的做法步骤1：糯米、绿豆用清水泡4小时，捞起滤干水，各拌入20克盐，备用。五花肉切成粗条...
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