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滋味咸汤圆汤主料糯米粉适量；白萝卜100克；香菇4只；干贝10克；虾米15克；辅料香菜2棵；姜丝少许；配料盐适量油适量滋味咸汤圆汤的做法步骤1：糯米粉在大碗中，加入适量热水，用力搓成团；2：然后...
莲蓉月饼主料低粉125g；枧水2g；油30g；糖浆85；辅料咸蛋黄12个；莲蓉250g；鸡蛋水适量；莲蓉月饼的做法步骤1：将糖浆，油，枧水混合打发2：打发至这个状态3：加入低粉，搅拌均匀4：揉成团，放2小时5：咸蛋...
红薯发糕主料红薯1个；面粉500g；辅料牛奶适量；酵母适量；葡萄干适量；红薯发糕的做法步骤1：红薯上锅蒸熟透2：碾成泥，加入面粉里边3：牛奶隔水稍微加热一下，加入酵母粉融化成酵母水4：面粉里...
椰香南瓜甜汤主料南瓜200g；牛奶180ml；椰浆适量；辅料巧克力碎少许；椰香南瓜甜汤的做法步骤1：南瓜切块放入电饭锅蒸熟2：蒸熟的南瓜去皮碾成泥3：将南瓜糊倒入锅中（如果喜欢奶香味浓的可...
土豆肉丝焖饭主料里脊肉适量；土豆2个；玄米75g；胡萝卜1个；大米150g；辅料胡椒粉少许；姜适量；蚝油1匙；盐适量；酱油1匙；酒少许；土豆肉丝焖饭的做法步骤1：把白米和玄米混合洗好倒掉水，放一边等...
蜜豆小枣什锦粽子主料糯米600克；红蜜豆50克；葡萄干40克；辅料金丝小枣200克；薏米20克；干粽叶适量；蜜豆小枣什锦粽子的做法步骤1：蜜豆小枣什锦粽子的做法图解11.糯米放入盆中，淘洗干净...
月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅主料脱皮绿豆250克；黄油35克；植物油30克；白砂糖105克；奶油奶酪70克；乳酪绿豆蓉馅的做法步骤1：脱皮绿豆泡水3小时，放入高压锅中加入没过绿豆1厘米高的水。2：...
醪糟汤圆主料醪糟50克；汤圆100克；蛋白1个；辅料白砂糖50克；生粉少许；醪糟汤圆的做法步骤1：原材料：花生汤圆，蛋白，醪糟，生粉，白砂糖。2：锅中放入水，水开后放进汤圆煮开。3：加入醪糟4：水开后加...
凤梨酥主料低筋面粉400克；奶粉50克；黄油130克；白油20克；糖粉70克；盐二分之一小勺；鸡蛋180克；辅料凤梨馅适量；凤梨酥的做法步骤1：将黄油和白油切成小块，放入盆中软化。2：用电动打蛋器低...
米酒汤圆主料糯米500克；酒曲2个；糯米粉200克；辅料白糖4/5勺；米酒汤圆的做法步骤1：干糯米洗干净用水泡一天中途换3/4次水2：泡好的糯米放蒸锅里蒸熟3：蒸熟的糯米打出，我是放在一个干净...
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