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枣泥麻团主料糯米粉500克；酵母粉2克；辅料枣泥适量；油适量；芝麻适量；枣泥麻团的做法步骤1：主料：糯米粉、枣泥辅料：油、酵母粉、芝麻仁2：糯米粉中加酵母粉，温水搅拌。3：然后和成光滑面团...
白灼生菜主料生菜2颗；辅料蒜末适量；葱白适量；小米椒适量；调料蒸鱼豉油适量麻油适量香醋适量白灼生菜的做法步骤1：生菜用盐浸泡后清洗干净。2：蒜葱白小米辣切好放入小碗。3：倒入烧热...
砂锅豆腐主料豆腐1块；辅料鸡蛋2个；小葱适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量；生抽适量；蒜适量；小米辣适量；白菜200g；砂锅豆腐的做法步骤1：豆腐切厚片。2：倒入蛋液。3：锅内放少量油，放入豆腐。4：煎...
腌制柚子皮主料腌子皮2个；红辣椒800克；辅料大蒜6个；小米椒一把；盐三勺；白糖一小匙；老干妈半罐；腌制柚子皮的做法步骤1：准备图中食材2：柚子削掉外层绿皮(如果是沙田柚可以不用去皮)3：用...
耗油蟹味菇主料蟹味菇200克；辅料红彩椒1/4个；淀粉半汤匙；配料耗油2汤匙蒜2瓣耗油蟹味菇的做法步骤1：原料如图；2：将蟹味菇焯水后洗净；3：彩椒切丝，淀粉加水活成水淀粉；4：锅内加油烧热，放蒜...
酱汁海螺主料海螺500g；蒜5g；小红椒2g；辅料香菜1g；葱1g；姜1g；酱汁海螺的做法步骤1：准备材料。海螺提前浸泡1天，放些许盐吐沙，清洗干净。2：电锅放1量杯水，将海螺放入蒸盘，蒸20分钟。3：将小...
自制星巴克抹茶星冰乐与莫卡星冰乐食材 A浓缩咖啡80ml（或速溶咖啡)牛奶80ml砂糖10g冰块8块左右巧克力冰淇淋1-2勺巧克力酱2大勺打发奶油少许食材 B牛奶240ml冰块8块左右冰淇...
软糯甜蜜---糯米枣主料空心枣适量；辅料糯米粉适量；熟芝麻适量；配料冰糖适量糖桂花适量糯米枣的做法步骤1：空心枣洗净，浸泡1小时捞出沥干水分。2：红枣用厨房剪从一侧切开，备用。3：糯...
炒茭白主料茭白2个；瘦肉1小块；豆米小半碗；辅料糖少许；味极鲜少许；蒜末适量；盐少许；料酒半勺；干辣椒2个；姜末少许；蛋清适量；生抽适量；淀粉1勺；炒茭白的做法步骤1：茭白去皮处理和瘦肉一小块...
卤鸭掌主料鸭掌十只；辅料葱一根；姜两片；蒜两瓣；花椒适量；大料三枚；桂皮一块；香叶两片；干辣椒三个；生抽适量；老抽适量；料酒适量；卤鸭掌的做法步骤1：准备材料，鸭掌洗净。2：将水煮沸，倒入料酒，放...
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