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翡翠卷主料水磨大米粉100克；小麦淀粉100克；肉末100克；荠菜100克；胡萝卜80克；鸡蛋1个；熟芝麻少量；辅料食用油适量；盐适量；十三香适量；味极鲜酱油适量；料酒适量；鸡精适量；辣椒油适量；翡翠卷...
孔雀开屏主料扁鱼1条；辅料葱适量；料酒2勺；姜适量；蒜适量；调料蒸鱼豉油3勺热油适量孔雀开屏的做法步骤1：切一点姜片和蒜末和葱节。2：鳊鱼去除内脏鳞片清洗干净，加入葱姜蒜，料酒和适量...
拌熏香干丝主料熏香干适量；辅料盐适量；油适量；蒜米适量；香葱适量；油辣椒适量；调味鲜适量；生抽适量；醋适量；香油适量；拌熏香干丝的做法步骤1：熏香干2：切丝3：放进开水里过开水4：沥水5：切点蒜...
香辣田螺主料田螺500克；辅料青红椒15个；八角2个；花椒6个；生姜1棵；白酒20ml；白糖10克；香辣田螺的做法步骤1：田螺买回来在清水里养一夜，吐脏东西，期间还要换几个次清水2：养好的田螺用刷子...
小炒木耳花菜主料白菜花适量；木耳适量；辅料香葱适量；韭菜适量；配料生抽适量食用油适量香油适量香醋适量干红辣椒适量生淀粉适量花椒适量小炒木耳花菜的做法步骤1：菜花焯水后，放入...
素三鲜酥皮馅饼主料手抓饼适量；鸡蛋两个；木耳适量；胡萝卜适量；虾皮适量；辅料盐适量；蚝油适量；香油适量；五香粉适量；生抽适量；素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1：手抓饼从冰箱取出室温解冻2：木耳...
茄汁辣味糍粑主料糍粑250克；番茄酱50克；辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒酱适量；蚝油适量；白糖适量；鸡粉适量；茄汁辣味糍粑的做法步骤1：准备糍粑和番茄酱。2：葱姜蒜切末备用...
苏式熏鱼主料鱼块500g；生抽30g；辅料苏式熏鱼腌料35g；老抽30g；苏式熏鱼的做法步骤1：鱼肉处理好，之后切成鱼块备用2：油锅烧热，六七成热的时候加入鱼块，油炸至金黄色既可以出锅备用。3：将...
腌黄瓜主料黄瓜6斤；辅料葱姜蒜适量；大红辣椒15个左右；芝麻一把；香叶适量；花椒大料适量；白酒一些；味达美生抽一瓶；盐半袋；油1斤；腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜多洗几遍，洗干净后用盐腌上，腌制12...
芹菜炒木耳主料芹菜2棵；黑木耳适量；辅料红萝卜半个；葱碎适量；姜末适量；蒜末适量；芹菜炒木耳的做法步骤1：芹菜洗净切段2：红萝卜切丝葱姜蒜切碎木耳洗净葱3：炒锅油热葱姜蒜放入个花椒依...
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